Ev dışı tüketim alanında önemli yenilikler sunan Unilever Food Solutions, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına cevap vermek amacıyla yeni bir ürünü daha piyasaya sürdü. Hellmann’s Trüflü Mayonez, artık 1 kg’lık kova formatında şeflerin beğenisine sunuluyor. Bu yeni mayonez, hem lezzet hem de verimlilik açısından mutfaklara önemli avantajlar sağlamayı hedefliyor.
İnovasyon ve Sürdürülebilirlik
Unilever Food Solutions, profesyonel mutfaklar için yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler sunarak şefler ve işletmecilerle işbirliği içinde olmaktadır. Hellmann’s Trüflü Mayonez, operasyonel kolaylık sağlamakla kalmayıp, maliyet açısından da avantajlar sunuyor. Kova formatında sunulması, mutfakların stok yönetiminde ve maliyet hesaplamasında büyük kolaylık sağlıyor. Ayrıca, ürünün sunduğu yüksek kaliteli trüf lezzeti, çeşitli tariflerle uyumlu olmasını sağlıyor. Şefler, bu ürünle beraber daha fazla yaratıcılık sergileyebilirken, aynı zamanda mutfak verimliliğini artırma imkanı buluyor.
Kremsi Yapısı ile Lezzet Yükseliyor
Hellmann’s Trüflü Mayonez, dengeli trüf aroması ve kremsi kıvamıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Ürün, sıcak ve soğuk birçok tarifte etkili bir şekilde kullanılabiliyor. Yenilikçi yapısı sayesinde blenderdan geçirilip asit eklenmesine rağmen ayrışma göstermiyor. Bu durum, şeflerin sıradışı tariflerinde dahi güvenle kullanabilmelerine olanak tanıyor. Kremsi yapısı, salata sosları, makarna sosları ve sandviçlerde yoğun bir lezzet sunarken, tariflerin dengeli kalmasını sağlıyor. Bu yönüyle, profesyonel mutfaklarda vazgeçilmez bir yardımcı oluyor.
Mutfakta Kullanımının Avantajları
Hellmann’s Trüflü Mayonez, şeflerin yaratıcı tariflerinde önemli bir rol oynuyor. Özellikle burger ve patates kızartması gibi sokak lezzetlerinde trüf aromasının eşsiz tadını sunarken, morfolojisi sayesinde katmanları sağlam tutuyor. Bu da ürünün sunum aşamasında büyük bir avantaj sağlıyor. Salata soslarında kullanılan mayonez, karıştırma işlemi sonrasında bile kıvamını kaybetmeden işlevini sürdürüyor. Makarna soslarında ise trüf aromasını ek yağlara ihtiyaç duymadan sağlamaktadır. Böylece şefler, maliyetlerini düşürerek daha özenli ve zengin tatlar hazırlayabiliyorlar.
Şeflerin Yaratıcılığı ve İlhamı
Hellmann’s Trüflü Mayonez’in lansmanı, Türkiye’nin önde gelen şeflerinden ilham alınarak gerçekleştirildi. Müge Ergül, Hellmann’s’ın zengin dokusunu kullanarak hafif bir salata tarifi sundu. Aras Çetin, trüf tadını keskin bir şekilde hissettiren raviolilerini Hellmann’s ile buluşturdu. Ayrıca, Burger sektörüne yön veren Bora Bozankaya, burger tariflerinde bu mayonezi tercih ederek yeni bir lezzet deneyimi yarattı. Osman Kemal Sözer ise sandviçlerde yoğun kıvamı sayesinde kullandığı Hellmann’s Trüflü Mayonez ile lezzeti zirveye taşıdı. Bu yaratıcı tarifler, Hellmann’s Trüflü Mayonez’in profesyonel mutfaklarda ne denli ilham verici olduğunu gösteriyor.
Unilever Food Solutions ve Gelecek Vizyonu
Unilever Food Solutions, dünya çapındaki 250 şefin katkılarıyla profesyonel mutfaklara kaliteli malzemeler sağlamayı sürdürüyor. "Bugün Yanındayız, Yarına Hazırız" mottosuyla, şeflere pratik çözümler sunarak iş yüklerini hafifletiyor. Lezzetli ve trend odaklı ürünlerle özel tarifler geliştirilmesine destek veriyor. Hellmann’s Trüflü Mayonez gibi yenilikler, hem mutfak süreçlerini kolaylaştırıyor hem de lezzeti artırıyor.
Hellmann’s Trüflü Mayonez hakkında daha fazla bilgi almak ve tariflere ulaşmak için Unilever Food Solutions’ın resmi web sitesini ziyaret edebilirsiniz: www.unileverfoodsolutions.com.tr ve sosyal medya hesapları @ufsturkiye, @hellmannsclub üzerinden de takip edebilirsiniz.
