Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 9 Mayıs Cumartesi günü Ayvalık'taki Köklü Zeytincilik fabrikasını ziyaret ederken, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Belgin Uygur ve Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu da kendisine eşlik etti. Ziyaret sırasında, Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, zeytinyağı üretim süreçlerini Bakan Yumaklı'ya aktardı.
Zeytinyağı Üretiminde Türkiye'nin Yükselişi
Türkiye, zeytin ve zeytinyağı üretimi konusundaki gelişimiyle dikkat çekiyor. İtalya’yı geride bırakarak, İspanya'nın ardından dünyanın en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi unvanını elde eden Türkiye, bu alanda önemli bir aktör haline gelmiştir. Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), Türkiye'nin son yıllardaki zeytinyağı üretimindeki kayda değer artışla birlikte, küresel pazarda öne çıkan ülkeler arasında yer aldığını bildirmiştir. Bu durum, ülkenin ihracatına katkıda bulunarak rekabet gücünü artırmıştır. Zeytin ağacı varlığını 90 milyondan 200 milyon adetin üzerine çıkaran Türkiye, “Zeytinyağının Başkenti” olarak tanınan Ayvalık'ta, büyük sanayi kuruluşlarına ev sahipliği yapmaktadır.
Köklü Zeytincilik Fabrikası ve Bakanın Vurguları
Ayvalık'ın en büyük zeytinyağı ihracatçılarından biri olan Köklü Zeytincilik, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'yı ağırlamaktan gurur duydu. Bakan Yumaklı, zeytinyağı üretim süreçleri hakkında detaylı bilgi aldıktan sonra markalaşmanın önemine vurgu yaptı. Yumaklı, “Yıllar boyunca İspanya gibi ülkeler, Türkiye’den aldıkları zeytinyağını kendi markalarıyla satışa sundular ve bu sayede kendi pazarlarını oluşturmayı başardılar. Bizim, kaliteli üretimimizle dünya piyasalarındaki yerimizi güçlendirmemiz gerekmektedir. Firmalarımız, bakanlığımız tarafından sunulan desteklerden faydalanabilirler" şeklinde konuştu.
Mustafa Kürlek'in İhracat Vizyonu
Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, firmanın uluslararası alandaki başarısına dikkat çekerek, toplamda 26 ülkeye ihracat yaptıklarını ifade etti. Kürlek, "Markalaşma vizyonumuz gereği geçtiğimiz aylarda Güney Kore'de bir mağaza açarak Ayvalık zeytinyağını Uzak Doğu pazarına taşıdık. Bir Ayvalık markası olarak dünyanın bir ucunda zeytinyağımızı tanıtmanın gururunu ve mutluluğunu yaşıyoruz" şeklinde sözlerini sürdürdü. Bu tür adımlar, Türk zeytinyağının uluslararası pazardaki konumunu güçlendirecek ve markanın bilinirliğini artıracaktır.
