Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, Dünya Süt Günü'nü kutlarken sütün önemine vurgu yaptı. Yılmaz, sütün iyilik ve bereketin en saf hali olduğunu belirterek, bu değerli ürünün toplumun birçok kesimine ulaşarak istihdam sağladığını ve ekonomik kalkınmaya katkıda bulunduğunu ifade etti. 50 yılı aşkın deneyimleriyle sütün değerlerini insanlara ulaştırmak için çalışmalarını sürdürdüklerini belirtti.
Dünya Süt Günü ve Sütün Önemi
Her yıl 1 Haziran'da kutlanan Dünya Süt Günü, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından düzenlenen bir etkinlik olarak, sütün ve süt ürünlerinin sağladığı besin değerlerini ve sosyo-ekonomik önemini tüm dünyaya hatırlatmak amacıyla gerçekleştirilmektedir. Bu yılki etkinliklerin ana teması, “Sağlıklı Toplum, Sağlıklı Gezegen, Sağlıklı Ekonomiler” olarak belirlenmiştir. Artan dünya nüfusunun sağlıklı ve yeterli gıdaya erişim ihtiyacının altı çizilerek, sütün bu konudaki rolü vurgulanmaktadır. Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF), 2025 itibarıyla dünya genelinde süt üretiminin 1 milyar tonu aşacağını öngörüyor. Ayrıca, 6 milyardan fazla insanın süt ve süt ürünlerini tükettiğine dikkat çekilmektedir.
Süt Üzerine Verilen Mesajlar ve Etkileri
Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, Dünya Süt Günü dolayısıyla yaptığı açıklamalarda, sütün beslenmedeki rolü ile kalkınmaya katkısının altını çizmektedir. Yılmaz, sütün toplum sağlığı açısından taşıdığı öneme dikkat ederek, “Bu değerli gıdanın öneminin bilincindeyiz. Biz Sütaşlılar, sütün iyiliği ve bereketini yaymak için tutkuyla çalışıyoruz” dedi. Bunun yanı sıra, sütün sağlıklı bir yaşam için gerekli besin maddelerini içeren doğal bir kaynak olarak görülmesi gerektiğini vurguladı. Yılmaz, Sütaş’ın misyonunu, toplumun sağlıklı ve dengeli beslenme ihtiyacına cevap verecek şekilde oluşturduklarını belirtti.
Çiftlikten Sofralara İş Modeli ve Sürdürülebilirlik
Sütaş, “Çiftlikten Sofralara” iş modeli ile tedarik zincirini entegre etmeyi başarmıştır. Bu iş modeli, hem gıda güvenliğini sağlaması hem de sürdürülebilir gıda sistemlerini oluşturması açısından önemli bir rol oynamaktadır. Yılmaz, bu modelin, kaynakları geri kazanma ve yenilenebilir enerji üretme gibi çevresel faydaları sağladığını belirtti. Tesislerin elektrik ihtiyacının büyük bir kısmının çiftliklerde üretilen gübrelerden elde edildiğini, bu sayede hem maliyetlerin düşürüldüğünü hem de çevreye duyarlı uygulamalar geliştirildiğini açıkladı. Bu yaklaşımlarıyla sadece ekonomik başarı sağlamakla kalmayıp, sosyal ve toplumsal açıdan da önemli katkılar sunmaya devam ettikleri ifade edilmektedir.
Dünya Süt Günü’nde Kutlama ve Gelecek Vizyonu
Dünya Süt Günü vesilesiyle Sütaş, 51 yıllık tecrübesiyle sütçülüğün bayramını coşkuyla kutladı. Yılmaz, bu özel günde, Türk tarımının ve sütçülüğünün gelişimine katkıda bulunmanın nasıl bir gurur kaynağı olduğunu vurguladı. Sütün hem sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu hem de toplumun refahına katkıda bulunduğunu yineledi. Sütaş, 8 bin kişiye ulaşan çalışanları ve iş ortaklarıyla birlikte bu bayramı kutlarken, üretimlerinin sağladığı değerle Türkiye’nin kalkınmasına destek olmayı amaçlamaktadır. Yılmaz, Sütün iyiliği ve bereketinin yayılması için bu çabaların süreceğini ve toplumun sağlığına katkıda bulunmaya devam edeceklerini sözlerine ekledi.
