ŞOK Marketler, 2025 yılında başladığı kendi laboratuvarında yürüttüğü pestisit analizi uygulamasını hızla genişleterek taze meyve ve sebzelerde gıda güvenliğini artırma hedefini ön plana çıkardı. Antalya’daki tedarik platformunda kurulan laboratuvarın ilk aşamasında domates üzerinde gerçekleştirilen analizler şimdi biberleri de kapsayacak şekilde genişletildi. Bugünden itibaren, yalnızca analiz sürecinden başarıyla geçmiş olan biberler raflara ulaşacak ve bu ürünler “Pestisit Tespit Edilmedi” ibaresi ile satışa sunulacak.
Üreticiye Destek, Tüketiciye Güven
ŞOK Marketler, gerçekleştirdiği bu modelle gıda güvenliği alanında fark yaratırken, ayrıca çiftçilerin doğru tarım uygulamaları konusunda gelişimlerine de katkıda bulunuyor. Ziraat mühendisleri, çiftçilere yerinde eğitim vererek, analiz sonuçları doğrultusunda geri bildirimler sağlıyor. Bu geri dönüşler, üretim süreçlerinin iyileştirilmesine olanak tanıyor ve açık bir iletişim sağlıyor. Ayrıca, raflardaki ürünlerin analiz sonuçlarına, Cepte ŞOK uygulaması üzerinden entegre edilen QR kodlar sayesinde ulaşma imkanı, şeffaflığı artırırken tüketici güvenini de pekiştiriyor.
Tüm Meyve ve Sebzelerde Analizli Ürün Hedefi
ŞOK Marketler, taze gıda kategorisinde güvenli, izlenebilir ve şeffaf bir yapıyı sürekli hale getirmeyi amaçlıyor. Domatesle başlayan ve biberle devam eden pestisit analiz uygulaması, ilerleyen dönemlerde diğer meyve ve sebze gruplarını kapsayacak biçimde genişletilecek. Bu planlama ile birlikte, tüm müşterilerin analizli ürünlere erişmesi sağlanacak ve gıda güvenliği standartları daha yüksek seviyeye ulaşacak.
Uğur Demirel: “Olumlu Geri Dönüşler Alıyoruz”
ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, uygulamanın gelişimini değerlendirirken, geçen yılın sonunda önemli bir adım attıklarını belirtti. “Kendi laboratuvarımızda taze meyve ve sebzelerle başlattığımız pestisit analizi sürecini ilk olarak domatesle hayata geçirdik ve başarılı sonuçlar aldık,” diyen Demirel, biberlerin de bu sürece dahil edildiğini ifade etti. Bu sayede, yalnızca analizden geçen ürünlerin raflarda yer almasının hedeflendiğini söyledi.
Demirel ayrıca, kaliteli ürün sunma anlayışını sürdürerek taze meyve ve sebzelerde güveni artırmayı amaçladıklarını belirtti. “Çiftçilerimize doğru uygulamalar hakkında bilinç kazandırıyor, eğitimler ile destekliyoruz. Bu çalışmaların dönem sonunda olumlu geri dönüşlerini alıyoruz. Gelecekte laboratuvar sayımızın artırılması ve analizlerin kapsamının genişletilmesi için çalışmalara devam edeceğiz,” sözlerini ekledi.
