Duru Gıda Beslenme Danışmanı Diyetisyen Emine Uluçay, yeni eğitim döneminin başlamasıyla birlikte ailelerin beslenme çantalarına dikkat etmeleri gerektiğini vurguladı. Uluçay, “Çocuğunuzun beslenme çantasına koyduğunuz her sağlıklı atıştırmalık, onun gün boyu enerjisini ve odaklanmasını etkiler. Protein ve lif içeren küçük öğünler, çocukların hem bedenini hem ruhunu destekler. Özellikle bakliyatlar, bulgur ve çiya ile keten tohumu gibi lif açısından zengin gıdalar, sağlıklı ara öğünler için ideal seçeneklerdir; çocukların gün boyunca enerjik ve dengeli kalmalarına yardımcı olur.” ifadelerini kullandı.
Doğru Beslenmenin Önemi
Okulların açılmasıyla birlikte çocukların sağlıklı bir şekilde beslenmesi, enerjik ve odaklanmış kalmalarını sağlamak açısından kritik bir öneme sahip. Özellikle sabah kahvaltısının yanı sıra ara öğünlerde tercih edilen gıdalar, öğrenme yetenekleri ve dikkat düzeyleri üzerinde doğrudan etki yapmaktadır. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları, çocukların fiziksel sağlığını olduğu kadar zihinsel gelişimlerini de desteklemektedir.
Beslenme Çantasında Olması Gerekenler
Diyetisyen Emine Uluçay'a göre, beslenme çantası hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli unsurların başında protein, lif, vitamin ve mineral yönünden zengin gıda maddeleri gelmektedir. Özellikle baklagiller, çocuklara uzun süre tokluk hissi sağlarken enerjilerini de korumalarına yardımcı olmaktadır. Chia ve keten tohumu gibi besinler ise omega-3 yağ asitleri ve yüksek antioksidan değerleri ile bağışıklık sistemini güçlendirme potansiyeline sahiptir.
Ailelere Pratik Öneriler
Diyetisyen Uluçay, sağlıklı beslenme konusunda ailelere bazı pratik önerilerde bulundu. Örneğin meyve ile süt veya kuru meyve ile ayran gibi basit ama besleyici kombinasyonlar hazırlamak oldukça kolaydır. Ayrıca, hamuruna haşlanmış nohut veya fasulye eklenerek yapılmış muffins veya keklerin de çocukların sağlıklı beslenmesine katkı sağlayacağını belirtti. Sağlıklı atıştırmalıklar sunarak çocukların gün boyu sağlıksız yiyeceklerden uzak durmalarını sağlamak mümkün olabilir.
Öğün Atlama Problemi
Aynı zamanda Uluçay, ara öğünlerin atlanmasının çocukların beslenme düzenindeki olumsuz etkilerine dikkat çekti. Ara öğünlerini atlayan çocuklar bir sonraki ana öğünde aşırı açlık hissi yaşayarak, sağlıksız yiyecek seçimlerine yönelme riskini artırabilirler. Bu nedenle, düzenli aralıklarla sağlıklı atıştırmalıklar sunmak, çocukların daha uzun süre odaklanmalarına ve sınıf içinde daha verimli olmalarına yardımcı olur.
