Q Catering, yeme-içme endüstrisine yönelik sunduğu çeşitli hizmetlerle dikkat çekiyor. Mutfak, operasyon, servis ve misafir deneyimi konusundaki uzmanlığı, kurumsal yemek hizmetleri sunarak birçok sektöre hitap etmesine olanak tanıyor. Taşıma yemekten yerinde üretime, eğitim kurumlarından fuar ve özel etkinliklere kadar geniş bir hizmet yelpazesine sahip olması, tüm bu farklı sektörlerin gereksinimlerine uygun çözümler geliştirmesine olanak tanıyor.
Kurumsal Yemek Hizmetleri
Q Food & Beverage bünyesinde faaliyet gösteren Q Catering, 2013 yılından bu yana Türkiye’de ve uluslararası alanda geliştirdiği deneyimi, kurumsal yemek hizmetlerine aktarmakta. Bu süreç içinde, grup tarafından edinilen mutfak, servis, tedarik ve ekip yönetimi tecrübesi, Q Catering’in sunduğu hizmet modelinin temelini oluşturuyor. Eğitim ve sağlık kurumlarına yönelik özel yemek hizmetleri, aynı zamanda özel etkinlikler ve organizasyonlar için özel catering hizmetleri de sağlanıyor. Taşıma yemek hizmeti, yerinde üretim projeleriyle entegre bir şekilde sunulmakta ve kurumların ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilen çözümler geliştirilmekte.
Yerinde Üretim ve Taşıma Yemek Modelleri
Q Catering, yerinde üretim projelerinde, kurumların fiziksel şartlarını, günlük yemek talebini ve servis düzenini dikkate alarak detaylı bir operasyon planı yapıyor. Mutfak altyapısı, ekipman kurulumu ve personel yönetimi gibi süreçleri üstlenen Q Catering, yemeklerin kurumsal alanlarda günlük olarak hazırlanmasına olanak tanıyor. Öte yandan taşıma yemek modelinde hazırlanan yemekler, sıcaklığı muhafaza eden özel kaplarla belirli standartlara uygun şekilde sevk ediliyor. Zamanında ve kaliteli teslimat, Q Catering’in sunduğu hizmetin en önemli unsurlarından biri olarak öne çıkıyor.
Kapalı Kesim Modeli ve Üretim Kapasitesi
Q Catering’in merkezi üretim tesisi, günlük 5 bin öğün üretim kapasitesi sunarken, yerinde uygulamalarla birlikte bu sayı 9 bin kişiye çıkabiliyor. Aylık toplamda ise bu rakam 270 bin kişiye kadar ulaşabiliyor. Bu geniş üretim yeteneği sayesinde farklı kurumlara ve etkinliklere hizmet verebilen Q Catering, aynı zamanda kullanıcıların beslenme ihtiyaçlarını dikkate alarak kaliteli hizmet sunmayı hedefliyor.
Hizmetin Çeşitliliği ve Kalite Kontrolü
Eğitim kurumlarında menüler, diyetisyenler tarafından öğrenci yaş grupları ve sağlık gereksinimlerine uygun olarak hazırlanıyor. Sağlık sektöründe ise menüler vardiya sistemine göre düzenleniyor. Özel etkinliklere yönelik olarak, kokteyl hizmetleri, coffee break’ler ve menüler çeşitli organizasyonlar için oluşturuluyor ve bu süreçte sunum alanları, etkinliğin konsepti doğrultusunda tasarlanıyor. Q Catering, kalite kontrol süreçlerinde ISO 9001 ve ISO 22000 standartlarına uygun çalışarak, hijyen ve gıda güvenliği konularında sıkı bir denetim sağlıyor.
Referansları ve Çalıştığı Sektörler
Q Catering, üretim alanından sağlığa, tekstil sektöründen hizmet sektörüne kadar birçok firma ile işbirliği yapıyor. Türkiye İhracatçılar Meclisi, Garanti Rafineri, Nadir Metal ve Uyar Holding gibi prestijli kurumlar, Q Catering’in referansları arasında yer alıyor. Grup içi destek için ise Atasay Holding, HuqqA ve The Market gibi şirketlerle de işbirliği yapılmakta. Bu geniş referans ağı, Q Catering’in sektördeki etkisini ve güvenilirliğini artıran önemli bir unsur olarak öne çıkıyor.
