İstanbulluların sağlıklı, kaliteli ve uygun fiyatlı un ile unlu mamul ihtiyaçlarını karşılayan İstanbul Halk Ekmek, bu yeni yılda çölyak hastaları ve glüten hassasiyeti olan bireyler için özel bir etkinlik düzenledi. Türkiye’nin 81 ilinde yaşayan yaklaşık 5 bin kişiye glütensiz ürünlerden oluşan yılbaşı hediye kolileri gönderildi. Böylelikle, bu özel günde glütensiz beslenme gereksinimi duyan vatandaşlar unutulmadı.
İstanbul Halk Ekmek’in Faaliyetleri
İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı İstanbul Halk Ekmek (İHE) A.Ş., hijyenik üretim koşullarında el değmeden kaliteli ürünler sunma hedefiyle çalışmalarını sürdürüyor. Günlük tüketim ürünlerinin yanı sıra çölyak hastaları ve fenilketonüri (PKU) hastaları için özel olarak glütensiz ekmek, un, kurabiye ve makarna üretimi yapıyor. Piyasa değeri yüksek olan bu ürünleri, hastalara daha uygun fiyatlarla ulaştırarak destek olmayı amaçlayan Halk Ekmek, dini bayramlar ve yeni yıl gibi özel günlerde hediye paketleri hazırlayarak ihtiyaç sahiplerine yardımcı oluyor. Yılda üç kez dağıtılan bu hediye kolileri içerisinde, 1 kg glütensiz un, 5 adet glütensiz roll ekmek, glütensiz tatlı kurabiye ve İHE’nin yeni ürünü olan glütensiz portakallı kek yer alıyor.
Çölyak ve PKU Hastaları İçin Ek İmkanlar
İstanbul Halk Ekmek, 2023 yılı itibarıyla çölyak ve PKU hastalarına özel indirimler sunarak, bu bireylerin glütensiz ürünlere daha kolay erişim sağlamasını hedefliyor. Hastalar, https://www.ihe.istanbul/ adresine girerek hesap oluşturabiliyor. e-Devlet sistemi üzerinden, sağlık durumlarını belgeleyen barkodlu raporlarını yükleyerek indirimli ürün satın alabiliyorlar. Ayrıca, senede üç kez gönderilen hediye kolilerinden de yararlanma imkanları bulunuyor. Bu uygulamalar sayesinde, gıda alımında yaşadıkları zorlukları aşmalarına yardımcı olunması amaçlanıyor.
