Türkiye, gıda ürünleri ihracatında önemli bir pazar olan Güney Kore’ye 2024 yılında yaptığı ihracatı yüzde 34 oranında artırarak 145 milyon dolara çıkardı. Türk gıda ihracatçıları, bu rakamı daha da yükseltmek amacıyla Kore Menşei Bilgi Kurumu ile iş birliği yapma kararı aldı. Bu stratejik adımla birlikte, Güney Kore pazarına yönelik daha fazla gıda ürünü sunmayı hedefliyorlar.
Türk Gıda Sektörünün Güney Kore ile İş Birlikleri
Türkiye’nin gıda ihracatında lider konumda olan Ege İhracatçı Birlikleri, Kore Menşei Bilgi Kurumu yetkililerini İzmir'de ağırladı. Bu ziyarette, Kore Menşei Bilgi Kurumu’nun uzmanları, Türk gıda sektörü hakkında detaylı bilgiler toplamak ve Güney Kore pazarındaki fırsatları değerlendirmek amacıyla Türkiye’ye geldiklerini belirtti. Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Mehmet Ali Işık ve diğer birlik başkanlarıyla yapılan görüşmelerde, iki ülke arasındaki ticaret ilişkilerinin güçlendirilmesi için atılacak adımlar masaya yatırıldı.
Gıda Sektöründe İhracat Potansiyeli ve Hedefler
Kore Menşei Bilgi Kurumu FTA Bilgi Analizi Ekibi Araştırma Planlama Bölümü Ekip Yöneticisi Jung-hoon, Hwang Türkiye’nin gıda sektöründe büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. Hwang, Türkiye’den Güney Kore’ye ihraç edilebilecek gıda ürünleri üzerine bir rapor hazırlamak üzere çalışmalar yaptıklarını ifade etti. Ayrıca, Güney Koreli ithalatçı firmalarla Türkiye'deki ürünlerin tanıtımını gerçekleştirmek için iş birliği yapma amacında olduklarını da vurguladı.
Kore Pazarında Trend Ürünler ve Fırsatlar
Hwang, Kore pazarında belirli dönemlerde bazı gıda ürünlerinin popüler hale geldiğini ve bu trendlerin takip edilmesinin büyük avantajlar sunduğunu dile getirdi. Özellikle geçmişte hurma ve Dubai çikolatasının popüler olduğu günlerde, şu anda kaymak ve bal-kaymak tüketiminin oldukça arttığına dikkat çekti. Türk üreticilerinin bu fırsatları değerlendirerek Güney Kore pazarında önemli bağlantılar kurabileceğini ifade etti.
İhracat Hedefleri ve Türkiye’nin Başarısı
Ege İhracatçı Birlikleri'nin Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin yılda 30 milyar dolar değerinde gıda ürünleri ihraç ettiğini ve bu ihracatın büyük kısmının Ege İhracatçı Birlikleri’nden geldiğini açıkladı. 2024 yılı itibarıyla Türkiye’nin Güney Kore’ye yaptığı gıda ihracatının 108 milyon dolardan 145 milyon dolara çıkması, sektörün büyüme potansiyelini göstermektedir. İleriki dönemlerde bu rakamları daha da arttırma hedefiyle çalışmalara devam edileceği duyuruldu.
Güney Kore ile İş Birlikleri ve Fuar Desteği
Işık, Türk gıda ihracatçıları için Güney Kore’de düzenlenen büyük gıda fuarlarına katılım için yönlendirme desteği talep etti. Ticaret Bakanlığı’nın Güney Kore’yi hedef pazar olarak belirlediğini belirten Işık, bu çerçevede iş birliği fırsatlarının artırılması için adımlar atılacağını ifade etti. Ayrıca, Türk gıda ürünlerinin daha geniş bir kitleye ulaşması için Kore’de Türk gıda ürünlerini satan marketlerin açılmasının önemine vurgu yaptı.
Gıda Sektöründe Ticaret Heyeti İhtiyaçları
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Güney Kore’ye gıda ürünleri ihracatında önemli bir artış sağladıklarını ve bu sektördeki ortaklıkları geliştirmeye kararlı olduklarını belirtti. Öztürk, seçkin bir Gıda Sektörel Ticaret Heyeti oluşturarak 2026 yılında bu ticaret heyetini gerçekleştirmek istediklerini açıkladı. Güney Kore ile Türkiye arasındaki güçlü bağların ticaret için fırsatlar sunduğunu ifade etti.
