Uluslararası lezzet platformu TasteAtlas, kullanıcı oylarına dayanarak hazırladığı “Dünyanın En Kötü 100 Yemeği” listesini yayımladı. Dünyanın dört bir yanından binlerce kullanıcının değerlendirmeleriyle oluşturulan listede, Türkiye’den kapuska da yer aldı.
TasteAtlas’ın resmi verilerine göre kapuska, “en kötü 100 yemek” sıralamasında 67. sıradan listeye girdi. Platform, kapuskayı “ana malzemesi lahana olan, farklı bölgelerde et, bulgur, pirinç veya fasulye ile zenginleştirilebilen geleneksel bir Türk yemeği” olarak tanımladı.
Listenin İlk Sırasında Finlandiya Var
Düşük puanlı yiyeceklerin derlendiği listede ilk sırada Finlandiya’nın blodpalt adlı yemeği yer aldı. Çavdar veya arpa unu ve hayvan kanıyla hazırlanan bu geleneksel yemek, TasteAtlas kullanıcılarından en düşük puanı aldı.
Listenin ikinci sırasında İspanya’nın konserve sardalyayla yapılan sandviçi bocadillo de sardinas, üçüncü sırasında ise İsveç’te ortaya çıkan ve hamburger ile patates kızartmasının pizzanın içine doldurulmasıyla yapılan calskrove bulunuyor.
TasteAtlas’ın İlk 10 Sırası
TasteAtlas verilerine göre “en kötü 100 yemek” listesinin ilk 10 basamağında şu lezzetler yer alıyor:
Blodpalt – Finlandiya
Bocadillo de Sardinas – İspanya
Calskrove – İsveç
Angulas a la Cazuela – İspanya
Jellied Eels – İngiltere
Ramen Burger – ABD
Chapalele – Şili
Faves a la Catalana – İspanya
Thorramatur – İzlanda
Kaeng Tai Pla – Tayland
Kapuskanın Listede Yer Alması Tartışma Yarattı
Kapuskanın listeye girmesi Türkiye’de sosyal medyada tartışmalara neden oldu. Kullanıcı yorumlarında, listenin objektif olmadığını savunanların yanı sıra, değerlendirmelerin turist algısına göre şekillendiğini söyleyenler de dikkat çekti.
TasteAtlas yetkilileri ise oylamaların büyük ölçüde platform kullanıcılarının puanlamalarına göre belirlendiğini ve turistlerin tercihleri ile kültürel farklılıkların sonuçlar üzerinde etkili olabileceğini belirtti.
