Türkiye’nin hızlı bir şekilde büyüyen gurme çıtır tavuk restoran zinciri Doyuyo, 2026 yılına ait ilk altı ay verilerini ve tüketici davranışlarındaki değişiklikleri duyurdu. Bu dönemde yaklaşık 7 milyon ziyaretçiyi ağırlayan marka, 8 milyonun üzerinde ürün satışı yaparak dikkatleri üzerine çekmeyi başardı. Bu sonuçlar, Doyuyo'nun gözle görülür büyüme ivmesini göstermekte ve restoranın sunduğu gurme marinasyon teknikleri ile içecek seçeneklerinin değişen tüketici taleplerine ışık tutmaktadır.
2026 İlk Altı Ay Büyüme Sonuçları
Doyuyo, 2026'nın ilk altı ayına dair satış verilerini paylaşarak yılın ilk yarısında elde edilen başarılı sonuçları duyurdu. Bu dönemde görülen gelişmeler, markanın dikkat çekici büyüme trendini desteklerken, aynı zamanda gurme marinasyon teknikleriyle hazırlanan menüler ve içecek tercihlerinin değişen tüketici taleplerine nasıl yanıt verdiğini de gözler önüne seriyor. Doyuyo, misafirlerinin damak zevklerine hitap eden yenilikçi tariflerle sektördeki yerini sağlamlaştırmaya devam ediyor.
Paylaşım Menüleri Zirvede
Doyuyo’nun 2026 yılında en fazla ilgi gören menüsü, misafirlerin yüzde 50'sinin tercihi olan Friends Combo oldu. Bu menüyü takiben sırasıyla Doyuyo Galactic, Tenders Festival, Cosmo Wings ve Acısever Combo gibi seçenekler popülaritesini sürdürdü. Menü tercihleri genel olarak önceki dönemle benzer bir seyir izlese de, özellikle kemikli tavuk ürünlerine yönelik ilginin arttığı gözlemlendi. Arkadaş buluşmaları ve aile yemeklerinde paylaşılması tercih edilen menüler, sosyal etkinliklerin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş durumda.
Çilekli Limonata'nın İkonik Yükselişi
Doyuyo’nun çıtır lezzetlerine eşlik eden içecekleri arasında en çok tercih edilenler, katkı maddesi ve koruyucu içermeyen, doğal şekerle hazırlanan ev yapımı limonatalar oldu. Doyuyo'nun orijinal tarifli limonataları arasından en popüler olanı, ikon haline gelen Çilekli Limonata olarak öne çıkıyor. Normal Limonata ve Berry Hibiscus gibi diğer seçenekler de bu limonatayı izliyor. Tüketicilerin tercihlerindeki bu durum, doğal ve sağlıklı içeceklerin giderek artan bir talep gördüğünü gösteriyor.
Veriler Doyuyo'nun Stratejik Planlamasında Anahtar Rol Oynuyor
Doyuyo'nun ilk 6 aylık performansına dair değerlendirmelerde bulunan PardoFood Yönetim Kurulu Başkanı Taylan Kaya, verilerin tüketici beklentilerini anlamada ve gelecekteki stratejileri belirlemede önemli bir rehber işlevi gördüğünü ifade etti. Kaya, "Doyuyo olarak lezzet tutkunları için her zaman kaliteli ve yenilikçi bir gastronomi deneyimi sunmayı amaçlıyoruz. Son altı ayda misafirlerimizin değişen taleplerini anlayabilmemiz için verilerin bize sunduğu bilgiler büyük bir öneme sahip," dedi. Ayrıca, tüketici içgörülerinin izlenmesiyle menülerin sürekli geliştirileceğini ve daha fazla misafirle buluşmak için çalışmaların süreceğini vurguladı.
