Ege İhracatçı Birlikleri, "Turkish Tastes" adlı TURQUALITY Projesi çerçevesinde, Türk gıda ürünlerinin Amerika Birleşik Devletleri’ne ihracatını artırmak amacıyla Dallas’ta özel bir Gala Yemeği gerçekleştirdi. Bu organizasyon, son beş yılda toplam ihracatı 750 milyon dolardan 1 milyar 730 milyon dolara çıkarma hedefini destekliyor. Etkinlik, Türk mutfağının zengin lezzetlerini tanıtmak ve Amerikalı tüketicilere ulaştırmak amacıyla yapıldı.
Etkinlik Detayları ve Katılımcılar
Gala yemeğine ABD’den gelen distribütörler, ünlü şefler ve çeşitli gastronomi uzmanları katılım gösterdi. Ayrıca, öğle saatlerinde düzenlenen bir etkinlikle Türk kahvesi ve atıştırmalıkların ikramı yapıldı. Katılımcıların Türk lezzetlerine olan ilgilerinin oldukça yüksek olduğu gözlemlendi. Ege İhracatçı Birlikleri, düzenledikleri etkinliklerle Türk ürünlerinin ABD pazarında daha fazla yer almasını sağlamayı hedefliyor. Bu tür etkinlikler, hem ticaret hem de kültürel etkileşim açısından büyük bir fırsat sunuyor.
Işık'tan ABD’ye İhracat Vurgusu
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin tarım ve gıda ürünleri ihracatının 35 milyar dolara ulaştığını ve ABD'nin bu pazarda her geçen yıl daha fazla önem kazandığını belirtti. Işık, ABD’ye yönelik yeni hedeflerinin 5 milyar dolara ulaşmak olduğunu ifade etti. Türkiye'nin dünya kuru meyve üretimindeki ve ihracatındaki güçlü konumuyla birlikte, sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği gibi konulara da dikkat çekerek uzun vadeli iş birlikleri geliştirmeyi amaçladıklarını vurguladı.
Öztürk: Gıda İhracatında Büyüme Rakamları
Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, ABD’ye yapılan ihracatın 2020 yılında 350 milyon dolardan 2025 sonunda 900 milyon dolara çıkacağını açıkladı. Özellikle baklagil ve baharat gibi ürünlerin yanı sıra şekerli ve çikolatalı mamullerde de ihracat artışlarına dikkat çekti. Öztürk, Türk mutfağının zengin çeşitliliğini ön plana çıkarmanın ve Türk ürünlerini Amerikan sofralarına taşımanın önemini vurguladı.
Girit: Protein İhtiyaçlarına Yanıt
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Türkiye’nin yüksek kaliteli et, balık ve süt ürünleriyle ABD’nin protein ihtiyacını karşıladığını belirtti. 2025 yılı hedefleri arasında su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının 150 milyon dolara ulaşmasını istediklerini ifade etti. Girit, ABD pazarında Türk yumurtası, peyniri ve diğer hayvansal ürünlerin daha fazla yer alması için var güçleriyle çalıştıklarını açıkladı.
Uygun: Zeytin ve Zeytinyağının Önemi
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, ABD'nin Türk zeytin ve zeytinyağının en önemli pazarlarından biri olduğunu belirtti. ABD'deki market raflarında zeytinyağının daha fazla yer alması için çeşitli etkinlikler düzenlediklerini ifade etti. Bu yıl gerçekleştirecekleri Ticaret Heyeti programı ile güçlü iş birlikleri oluşturmayı hedeflediklerini vurguladı. Uygun, etkinliklerin özellikle sağlık odaklı olduğunu ve Türk zeytin kültürünü tanıtmanın önemine değindi.
Gala Yemeğinin Katılımcıları
Etkinliğe Türkiye'nin Houston Başkonsolosu Ahmet Akıntı, Ticaret Ateşesi Hasan Önal ve Turkish Tastes Elçisi Greg Matchett gibi önemli isimler katıldı. Ayrıca, Ege İhracatçı Birlikleri’nin önde gelen başkanları da bu etkinlikte yer alarak Türk gıda ürünlerinin tanıtımına katkıda bulundular. Gala Yemeği, Amerikan gıda endüstrisi ile Türk ürünleri arasında kalıcı bir bağ oluşturma yönündeki çabaların önemli bir parçası olarak değerlendirildi.
