Türkiye’nin önde gelen kafe-fırın zincirlerinden Aslı, pastacılık ve unlu mamuller alanında uzman profesyoneller yetiştirmek için "Aslı Akademi"yi kurdu. Bu akademi, sektördeki nitelikli insan kaynağı eksikliğine modern bir çözüm sunmayı amaçlıyor. Teori ve pratiği bir araya getiren kapsamlı eğitim programları ile dikkat çeken Aslı Akademi, mezunlarına Aslı'nın şubeleri ve genel yeme-içme sektöründe iş bulma fırsatları sağlayacak.
Aslı Akademi Eğitim Hedefleri
Aslı, profesyonel mutfaklara nitelikli iş gücü sağlayabilmek için yeni kurduğu “Aslı Akademi” ile sektörde kariyer yapmak isteyen bireyleri hedefliyor. Eğitim programları, pastacılık ve unlu mamuller alanında uzmanlaşmak isteyen adaylara uygulanabilir bilgi sunmayı amaçlıyor. Bu kapsamda Aslı Akademi, geleceğin mutfak şeflerini yetiştirmek için uygulamalı eğitimler sunarak gençlere sektördeki gereksinimleri karşılamayı hedefliyor.
Uygulamalı Eğitim ile Gerçek Mutfak Deneyimi
Aslı Akademi, mezunlarına gerçek mutfak koşullarında uygulama fırsatı vererek, eğitmen şefler eşliğinde teorik bilgileri pratikle pekiştirmektedir. Katılımcılar, eğitim sürecinde temizlik kuralları, müşteri ilişkileri ve mutfak disiplinine dair önemli bilgiler edinerek profesyonel hayata daha donanımlı bir şekilde adım atacaklar. Program sonunda katılımcılara Aslı'nın mutfaklarında görev alabilme şansı sunulacak, bu da kariyerlerine önemli bir başlangıç yapma fırsatı sağlayacak.
Sektördeki Yetenek Açığını Kapatma Amacı
Aslı Genel Müdürü Caner Bayıralan, farklı eğitim olanakları sunarak sektördeki yetenek açığını kapatmayı hedeflediklerini belirtti. Bayıralan, eğitime katılanların edindikleri teorik bilgileri uygulamalı eğitimlerle pekiştirerek gerçek mutfak deneyimi kazanmalarını sağlayacaklarına inandıklarını vurguladı. Bu sayede, katılımcılar, mezun olduklarında sektörde daha hazırlıklı ve yetenekli bir şekilde yer alacaklar.
Aslı'nın Mağazalarında Öncelikli İstihdam Fırsatları
Bayıralan, Aslı Akademi mezunlarının, Aslı'nın büyüyen şube ağındaki yeni pozisyonlar için öncelikli adaylar olacağını ifade etti. Geleceğin şeflerini yetiştirmeyi amaçlayan Aslı Akademi, yetenekli bireyleri sektöre kazandırmayı hedeflemektedir. Şirket büyüdükçe, akademiden mezun olan katılımcılara kariyer fırsatları sunulacak, böylece eğitim alanlar gelişim sürecine aktif olarak katkıda bulunacaklardır.
Katılımcıların Eğitim Seçenekleri
Aslı Akademi, katılımcılara Pasta ve Ekmekçilik ile Unlu Mamuller gibi iki farklı eğitim programı sunmaktadır. Her bir program, Aslı'nın deneyimli şefleri tarafından uygulamalı olarak yürütülmektedir. Başvuru süresi 10 Ağustos tarihine kadar devam edecek. İlgilenenler, detaylı bilgi için www.asliakademi.com adresini ziyaret edebilir. Bu eğitim programları, katılımcılara kariyer hedeflerine ulaşma yolunda büyük katkılar sağlayacak.
