Afyonkarahisar, gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na katıldığı 2019 yılından bu yana, dünya mutfağını ve tarihsel lezzetlerini buluşturmayı hedefleyen buluşmalara ev sahipliği yapmaya devam ediyor. 19-21 Eylül 2025 tarihlerinde gerçekleşecek olan 7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, yerel yönetimlerin önderliğinde, ticaret ve sanayi odaları ile üniversitelerin iş birliğiyle düzenleniyor. “Tarihle Mayalanan Şehir” teması altında, kentin gastronomik zenginlikleri ziyaretçilere sunulacak.
Festivalin Detayları
Bu yıl düzenlenecek festival, Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi’nde gerçekleşecek ve üç gün sürecek. Festival alanında 175 stant yer alacak; burada çeşitli workshoplar, tadım etkinlikleri, paneller, yarışmalar, çocuklara yönelik etkinlikler ve konserler düzenlenecek. Ziyaretçiler, hem lezzet yolculuğuna çıkacak hem de eğlenceli anlar yaşayarak unutulmaz bir deneyim elde edecek. Festivalin kapıları tüm katılımcılara ücretsiz olarak açılacak.
Belediye Başkanından Davet
Festivalle ilgili heyecanını dile getiren Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, “Afyonkarahisar, tarihi ile şekillenen ve gastronomisi ile dünya çapında tanınan bir şehir haline geldi. Bu festival, yerel mutfak kültürümüzü ve değerlerimizi global sahnelerle buluşturma amacı taşıyor. Sadece kaymağımız, lokum, sucuğumuz ve haşhaşımızla değil; dostluk ve zengin kültürel mirasımızı da paylaşmak istiyoruz” dedi. Katılımcıları bu büyük sofraya davet etti.
Müzik ve Lezzetin Birleşimi
Bu yılki festivale damgasını vuracak en önemli unsurlardan biri müzik. Akşam konserleriyle festival katılımcılarına eğlenceli saatler yaşatacak. 19 Eylül'de Şahin Kendirci, 20 Eylül'de Soner Sarıkabadayı ve 21 Eylül'de Cengiz Kurtoğlu sahne alarak müzikseverlere unutulmaz performanslar sunacak.
Ünlü Şefler Festivale Katılacak
Gastro Afyon, toplamda 50’nin üzerinde ünlü şefin katılımıyla gerçekleşecek. Michelin yıldızlı restoranlardan gelen şefler ve MasterChef yarışmacıları, etkinlik boyunca gastronomik yeteneklerini sergileyecek. Aynı zamanda, düzenlenecek workshoplarda katılımcılara Afyonkarahisar mutfağı hakkında bilgi verilecek. Öne çıkan çarpıcı isimler arasında Mehmet Yalçınkaya, Hazer Amani ve Cüneyt Asan gibi başarılı şefler bulunuyor.
Dünya İlginç Rekora Hazır
Festival, Guinness Dünya Rekorları için bir denemeye de ev sahipliği yapacak. 1 ton Afyonkarahisar sucuğu ve 15 bin yumurta kullanılarak 25 metrekarelik dev bir tavada pişirilecek dev sucuklu yumurta, 19 Eylül'de saat 11.00'de hazırlanarak tarihe geçecek. Bu dev lezzet, hem festivalin hem de Afyonkarahisar'ın uluslararası alanda tanıtımına katkıda bulunacak.
Yarışmalarla Lezzet Rekabeti
Festival boyunca düzenlenecek yarışmalar, gastronomi dünyasına adım atmak isteyenler için heyecan dolu anlar sunacak. Afyon Culinary Cup kapsamında profesyonel aşçılar, butik pastacılık yarışmasında da en tatlı özgün tarifleriyle dikkat çekecek. Geleneksel tarifler ise Kadınana Yöresel Yemek Yarışması'nda öne çıkacak. Ayrıca, et severler için özenle hazırlanmış Beef Afyon Grill deneyimi de yeme içme tutkunlarını bekliyor.
