F İstanbul Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı, 620'den fazla katılımcı firma ve 100'den fazla ülkeden gelen profesyonel ziyaretçilerle açıldı. İstanbul Fuar Merkezi'nde düzenlenen fuarın ilk gününde, Türkiye'nin yanı sıra dünya genelinden birçok üretici, ihracatçı, ithalatçı, dağıtıcı ve satın almacının bir araya gelmesiyle büyük bir ticari hareketlilik yaşandı.
Fuarın Büyüklüğü ve Katılımcı Profili
Beşinci yılını kutlayan F İstanbul Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı, 6 salon ve 60 bin metrekarelik bir alan üzerine kuruldu. Gerçekleştirilen ilk günde, özellikle uluslararası ziyaretçilerin ilgisinin yoğun olduğu görüldü. B2B (işletmeler arası) görüşme alanları, üreticilerin ve alıcıların birebir ticari toplantılar yapmalarını sağladı. Bu platformda, yeni ihracat bağlantılarının kurulması için ilk adımlar atıldı. Fuar, doğrudan ticarete odaklanarak, satın alma konusunda yetkili profesyonellerin dikkatini çekti. Bu da fuarın ticari değeri ve etkinliğini artıran bir faktör oldu.
Özbekistan’ın Katılımı ve Açılış Töreni
Fuara Özbekistan, resmi heyetiyle birlikte 70 şirketle katılım gösterdi. Açılış etkinliği, Türkiye ve Özbekistan halk oyunları gösterisiyle başladı. İki ülkenin milli marşlarının okunduğu programda, önemli yetkililerin konuşmaları dinlendi. Özbekistan Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Yardımcısı Sherzodkhon Ibragimov ve İstanbul Ticaret Odası Başkanı Şekib Avdagiç gibi isimler, ticaretin güçlendirilmesi ve yatırımların artırılması konusundaki kararlılıklarını ifade ettiler. Özbekistan'ın bu yıl fuardaki onur ülkesi olması, iki ülke arasındaki ilişkilerin derinleşmesine katkı sağladı.
Türkiye ve Özbekistan'dan Mesajlar
Açılışta söz alan diğer sektör temsilcileri de, küresel ticaretteki gelişmelerin önemi üzerinde durdu. F Fuar İcra Yönetim Kurulu Üyesi Alaaddin Orhan, fuarın 700’e yakın firma ve 1,000’e yakın markayla 5,000’den fazla yabancı alıcının katıldığı önemli bir ihracat platformu haline geldiğini belirtti. Özbekistan Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Yardımcısı Ibragimov, Özbekistan'ın büyüyen pazar konumunu ve fuardaki katılımın somut anlaşmalara yol açacağına inandıklarını vurguladı. Ayrıca Özbekistan İhracatçılar Birliği Başkanı Yorqin Malikov, Türkiye ile ortaklık kurma arzusunu ortaya koyarak, iş birliği yapmanın önemine dikkat çekti.
Yoğun İş Görüşmeleri ve Yeni Fırsatlar
Fuarın ilk günü, özellikle iş geliştirme ve yeni bağlantılar kurma açısından oldukça verimli geçti. Katılımcılar, stantlarda ürünlerini sergilemenin yanı sıra, planlı B2B görüşmeleri sayesinde potansiyel alıcılarla bire bir temas kurma imkanına sahip oldular. Digital eşleştirme sistemi, fuar öncesi süreci destekleyerek yüz yüze görüşmelere dönüştü. Böylelikle, katılımcılar, farklı pazarlardan gelen alıcılara doğrudan ulaşma fırsatı elde etti. So Fuar tarafından 25 yılı aşkın deneyim ile düzenlenen bu organizasyon, 29 Ağustos'a kadar devam edecek.
