Afyonkarahisar mutfağının zengin kültürel mirasının tanıtılması amacıyla gerçekleştirilen 7. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, unutulmaz bir gala gecesi ile kutlandı. Bu önemli etkinlik, yerli ve yabancı gastronomi meraklılarını bir araya getirerek şehrin lezzetlerini tanıtma fırsatı sundu.
Gala Gecesinde Öne Çıkan İsimler
Gala gecesine Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, vali ve belediye yardımcıları ile çeşitli illerden gelen ünlü şefler katıldı. Etkinlikte ayrıca basın mensupları ve çok sayıda davetli de yer aldı. Katılımcılar, Afyon mutfağının benzersiz tatlarını deneyimleme şansı buldu. Festivalin bu yılki teması, gastronomi üzerinden kültürel paylaşımı ve bölgesel değerlerin ön plana çıkarılmasını hedefliyor.
GastroAfyon'un Önemi
Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan, festivalin açılış konuşmasında Afyonkarahisar'ın tarihî ve kültürel zenginliği ile dolu mutfak mirasını vurgulayarak şehri "tarihle yoğrulmuş şehir" olarak tanımladı. GastroAfyon'un her yıl artan ilgiyle Türkiye'nin en önemli gastronomi festivallerinden biri haline geldiğini belirtirken, Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal da programa katılanlara hitaben şehrin binlerce yıllık geçmişi ve kadim kültürü hakkında bilgi verdi. Köksal, Afyon'un mutfağının ötesinde bir yaşam biçimi sunduğuna dikkat çekti.
Vizyon ve Başarılar
Afyonkarahisar Valisi Kübra Güran Yiğitbaşı, şehrin gastronomi stratejisinin önemine değinerek Afyonkarahisar'ın eşsiz lezzetlerini ve uzun yıllara dayanan yemek kültürünü güçlü bir marka olarak gördüğünü ifade etti. Yedinci Uluslararası GastroAfyon Festivali'nin bu vizyonun gerçek hayata geçirildiği önemli bir etkinlik olduğunu söyledi. Festivalin sadece bir lezzet şöleni olmadığını, aynı zamanda şehrin gastronomi kimliğini güçlendiren ve bu mirası dünyaya tanıtan stratejik bir buluşma olduğuna da vurgu yaptı.
Rekorlar ve Teşekkürler
Etkinlikte, dünyadaki en büyük sucuklu yumurtasının yapılmasında katkıda bulunan firmalara teşekkür plaketleri verildi. Bu plaketler, Afyonkarahisar’ın mükemmel lezzetlerinin dünya çapında tanınmasına katkı sağlamak amacıyla düzenlenmiş olan festivalin bir parçası olarak takdim edildi. Ayrıca, gala gecesi Türk Müziği ile renklenerek katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı. Türk Halk Müziği sanatçısı Oktay Ertuğrul'un sevilen türküleriyle başlayan gece, sanatçı Umut Akyürek’in güçlü performansıyla muazzam bir final yaptı.
