Karaköy Poğaçası

Karaköy Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Margarin oda ısısında ve su musluktan alınan soğuklukta olmalı.
2. Bütün malzemeleri bir araya getirip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
3. Pürüzsüz bezeler yapıp tepsiye aralıklı şekilde diziyoruz ve üzerine biraz bastırıyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısını sürüp çatalla şekil veriyoruz.
5. 30 dakika oda ısısında mayalandıktan sonra fırını 70 dereceye ayarlayıp 10 dakika da bu şekilde mayalandırıyoruz.
6. 10 dakikanın sonunda fırını 180 dereceye getirip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)

Karaköy Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı