Shangri-La Grubu, Dubai, Abu Dhabi, İstanbul ve Cidde’deki Shang Palace restoranlarında, konuklarına özel bir '8 Hands' akşam yemeği serisi sunacak. Bu etkinlikte dört usta şef, 8 aşamalı eşsiz bir menü ile gastronomik bir yolculuğa çıkartacak. Etkinlik 18 Eylül'de Dubai’de başlayacak ve Türkiye ayağı 25-27 Eylül tarihlerinde Shangri-La Bosphorus, İstanbul'da gerçekleştirilecek.
Özel Akşam Yemeği Serisi
Bu Eylül ayında Shangri-La Otelleri, büyük bir heyecanla planlanan Taste of Shangri-La kutlamalarının öncüsü olarak özgün bir “8 Hands” akşam yemeği serisi düzenliyor. Shangri-La’nın kendine has Çin mutfağıyla öne çıkan Shang Palace restoranlarında gerçekleştirilecek bu etkinlik, grubun dört usta Çin mutfağı şefinin ustalıklarını gözler önüne serecek. 18-30 Eylül tarihleri arasında Dubai, Abu Dhabi, İstanbul ve Cidde’de gerçekleştirilecek akşam yemeklerinde konuklar, sekiz aşamalı özel bir menüyle gastronomik bir deneyim yaşayacak. Her tabak, geleneksel Çin mutfağının köklerini modern dokunuşlarla bir araya getiren özel bir hikaye sunacak.
Dört Şehir, Dört Şef: Eşsiz Bir Buluşma
Bu özel akşam yemeği serisinde, Shangri-La Dubai’den Kanton, Teochew, Malezya ve Singapur lezzetlerini harmanlayan Şef Peter Lau Chee Wei; Shangri-La Qaryat Al Beri, Abu Dhabi’den Pekin ördeği konusunda uzmanlaşmış Şef Qiguo Su; Shangri-La Bosphorus, İstanbul’dan deniz mahsulleriyle ünlü Şef Cheng Lu; ve Shangri-La Cidde’den gelen modern Çin mutfağına imza atan Şef Sky Wong Kum Choy gibi dört deneyimli şef bir araya geliyor. Menülerinde sunacakları imza lezzetler arasında; susam soslu lahana rulosu, Liçi aromalı Kung Pao deniz tarağı lokmaları, Hindistan cevizinde demlenmiş tavuk çorbası, havyarlı Boston Istakozu ve Wagyu kontrfile gibi seçkin tatlar yer alıyor. Bu lezzetli yemeklerin her biri, konuklara unutulmaz anlar yaşatmayı hedefliyor.
İstanbul’da Eylül Boyunca Devam Edecek
Merakla beklenen bu sekiz tabaktan oluşan menü, çay ve şarap eşleşmesi seçenekleri ile bir arada sunulacak. Etkinlik 18-20 Eylül tarihlerinde Dubai’de başlayacak, 22-23 Eylül’de Abu Dhabi’de devam edecek, İstanbul ise 25-27 Eylül tarihlerinde ev sahipliği yapacak. Son olarak, 29-30 Eylül tarihlerinde Cidde’de sona erecek. Her biri farklı bir atmosfer sunan bu şehirlerde, ortak hedef, konuklara şeflerin mükemmellik tutkusunu ve Çin mutfağının yeniden yorumlanmasını deneyimletmek olacak. Kontenjanın kısıtlı olduğu bu özel akşam yemekleri, misafirlere unutulmaz ve ayrıcalıklı bir deneyim vaat ediyor.
Ekim Ayında Farklı Deneyimler Sunulacak
Ekim ayında ise Shangri-La Bosphorus, İstanbul’un önde gelen iki restoranı olan IST TOO ve Shang Palace, zengin Akdeniz lezzetlerinden Çin mutfağına kadar geniş bir yelpazede özel tadım menüleri sunacak. Bu özel “8 Hands” serisi, Shangri-La'nın global gastronomi yolculuğundaki önemli bir adım niteliğinde. Aynı zamanda, Ekim ayı boyunca Orta Doğu, Avrupa, Birleşik Krallık, Hindistan ve ABD’de düzenlenecek olan Taste of Shangri-La etkinliğinin başlangıcını oluşturuyor. Bu festivalde, konuklar ilham verici tadım menüleri ve unutulmaz gastronomi deneyimleriyle buluşacaklar.
Etkinlik Detayları
Yer: Shang Palace
- Dubai : 18–20 Eylül
- Abu Dhabi : 22–23 Eylül
- İstanbul : 25–27 Eylül
- Cidde : 29–30 Eylül
