Tam Tutan Fırın Sütlaç

Tam Tutan Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir tencereye pirinçler alınır, su eklenir ve pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.
2. Üzerine süt ve şeker eklenir kaynayana kadar orta ara karıştırılır.
3. Ayrı bir kaseye nişasta ve yumurta sarısı alınır ve yarım su bardağı su eklenip nişasta açılana kadar karıştırılır. (su sıcak olmamalı yoksa nişasta topaklanır, yumurta sarısı pişebilir. ).
4. Şimdi birleştirme vakti nişastalı karışıma bir kaç kepçe tencereden kaynayan süt eklenerek temperleme yapılır.
5. Kasede ki karışım tencereye eklenir, bir dakika daha kaynatılır bu etapta isteğe bağlı vanilya eklenir.
6. Sıvı olan kıvam sizi endişelendirmesin mükemmel bir kıvam alacak.
7. Isıya destekli kaplara sütlaç paylaştırılır.
8. Fırın tepsisine dizilir kaplar ve tepsi kapların yarısına gelecek kadar su ile doldurulur.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar kalır.
10. Fındık ya da ceviz ile servis önerimdir🤩

Afiyet olsun 🤤

Tam Tutan Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı