Nefis Kahvaltılık Yumurta Mezesi

Nefis Kahvaltılık Yumurta Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurtayı haşlayın. Biraz tuz ek edin suyuna çatlaması önler.
2. Yumurtalar piştikten sonra kabuğunu soyun.
3. Ortadan kesip ince ince kıyın.
4. Maydanoz ve taze soğanı da ince ince kıyın ve geniş bir kase ye alın.
5. Zeytin yağını ek edin.
6. Arzuya nazaran tuzu ve kara biberi ek edin. Karıştırın. Ve bir kenarda bekletin.
7. Domates sosu için; Domatesleri küp küp kesin.
8. Ayrı bir tavada tereyağını kızartın domatesi ek edin.
9. Tuzunu ve bir küp şekeri ekleyin.
10. Beş dakika kısık ateşte pişmeye bırakın.
11. Sarımsaklı yoğurdu hazırladıklan sonra servis tabağına, evvel yoğurdu sonra domatesi ve en son yumurta salatasını koyup servis yapın. Afiyet olsun.

Nefis Kahvaltılık Yumurta Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı