Hiçbir Alete Gerek Olmayan Profiterol Şöleni

Hiçbir Alete Gerek Olmayan Profiterol Şöleni Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Margarini tencereye alıp erimeye başlayınca suyu koyalım.
2. Su ve yağ karışımı kaynamaya başlayınca bir çimdik tuz atıp üzerine unu dökelim.
3. Hamuru 5 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirelim. Çok kıvam aldırmaya gerek yok.
4. Sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
5. Biraz ılıdıktan sonra yumurtaları birer birer hamura kırıp mikserle çırpalım. Püf nokta : Başta hamur miksere sarmaz.
6. Yumurtayı kırdıktan sonra hamuru karıştıralım. Hamur miksere sardığı an hazır demektir.Sıkma torbası vs kullanmadım.
7. İki tane kaşık aldım (biri plastik) plastik olmasa da olur ✅ kaşığa hamuru aşıp öteki kaşık yardımıyla yuvarladım ve pişirme kağıdı sevdiğim tepsime hamurlarımı yuvarlayıp koydum (Çok harika olmasına gerek yok pişerken hal alacak)
8. 200 dereceye ısıtılmış fırında pişirdim ( yarım saat kadar sürdü fırından fırına fark edebilir ortada denetim ettim).Püf nokta: hamurlar pişene kadar fırının kapağı açılmayacak yoksa hamurlarınız söner.
9. Hamur pişerken muhallebi içini hazırladım. Yazan gereçleri karıştırarak 7- 8 dakika pişirdim.
10. Hamur ve muhallebinin birinci sıcağı çıkınca hamurları kesip ortasına kaşıkla muhallebisini koydum.
11. Üzerinden de çikolata sosunu döktüm afiyet olsun 🫶🏻

Hiçbir Alete Gerek Olmayan Profiterol Şöleni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı