Etli Bezelye Yemeği

Etli Bezelye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Düdüklü tencerede sıvı yağda etleri mühürledikten sonra biraz sıcak su ek edip 2o dakika kadar pişirilir.
2. Suyunu çekince etlere yemeklik doğranmış soğan havuç eklenir biraz daha kavrulur.
3. Ardından salça, kapya biber ,sivribiber, baharatlar ve tuz ek edilir. (yarım kaşık salça).
4. Borcam tepsiye bezelye patates aldıktan sonra üzerine etler gereğince salçalı sıcak su eklenir.(1 yemek kaşığı salça. ).
5. Tepsinin üzerine ıslatılmış fırın kağıdı kapatılır.
6. Önceden ısıtılmış. 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirilir.
7. Dinlendikten sonra pirinç pilavı eşliğinde servis yapılır.Şimdiden afiyet olsun.

Etli Bezelye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı