Dondurmalı Çıtır Simit

Dondurmalı Çıtır Simit Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tavaya tereyağı ve şekeri koyalım.
2. Altını kısık ateşte açalım,tereyağı ve şekeri kaynar hale gelene kadar uygunca karıştırarak açalım.
3. Simidi ortadan enlemesine iki eşit kesime keselim.
4. Yarım halinde yapalım ve susamsız taraftarı altta kalacak halde tavaya yerleştirelim.
5. Simitlerin üstüne bir modül yağlı kağıt koyalım ve ağır bir tencere yada tabakla nazikçe bastıralım tost yapar üzere. (ocağın altı kısıkta olarak)
6. Simitlerin altı renk alıp çıtır bir hal alınca zıt çevirip öbür tarafını da 1 kaç dakika kadar kızartalım.
7. Servis yaparken bir modül simidi tabağa alalım (simitler soğumuş olacak)
8. Dondurmaları üstüne yerleştirelim top halinde, öbür simit modülünü da sandviç üzere üstüne yavaşça bastıralım.
9. Son olarak bal yada marmelat ve antep fıstığı yada fındık ekleyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Dondurmalı Çıtır Simit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı