Coca-Cola Türkiye, gastronomi alanında faaliyet gösteren genç kadın girişimcilerin ve kadın kooperatiflerinin gelişimini desteklemek amacıyla “Mutfaktan Yarına Eğitim ve Destek” Programını hayata geçirecek. Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) ile işbirliği içerisinde sunulacak olan çevrim içi eğitim programı, 18-30 yaş aralığındaki kadınların işletme yönetiminde gerekli becerileri kazanmalarını amaçlıyor. Ayrıca, bu program kapsamında 25 kadın işletmeci ve kooperatifi, hibe desteğinden faydalanacak.
Gastronomi Sektöründe Kadın Girişimcilerin Rolü
Gastronomi sektörü, üretim ve hizmet süreçlerinde kadınların önemli bir yer tuttuğu bir alan olarak öne çıkıyor. 2025 yılı itibarıyla Türkiye'deki işletmeci kadın oranının yalnızca %18,2 olduğunu göz önünde bulundurursak, bu oranı yükseltmek için kadın girişimcilerin işletme yönetimi becerilerinin geliştirilmesi ve finansman erişiminin artırılması büyük bir önem taşıyor. Bu bağlamda, Coca-Cola Türkiye’nin başlattığı program, kadınların sektördeki yerlerini güçlendirmeyi hedefliyor. Amaca ulaşabilmek için, kadınların girişimcilik potansiyelinin etkin bir şekilde desteklenmesi, yerel ekonomilere katkı sağlaması ve istihdam yaratması sağlanacak.
‘Mutfaktan Yarına Eğitim ve Destek’ Programının Detayları
Coca-Cola Türkiye, yeme-içme sektöründeki işletmelerle yakın bir ilişki kurarak, kadın girişimcilerin gelişim yolculuklarına yeni bir adım atıyor. 2015 yılından bu yana Kız Kardeşim Projesi ile 81 ilde 500 binden fazla kadına ulaşan Coca-Cola Türkiye, bu yeni projeyle kadın girişimcilerin hayallerini desteklemeyi hedefliyor. Özel Sektör Gönüllüleri Derneği (ÖSGD) işbirliğiyle hayata geçirilen bu program, kadın işletmecilerin bilgi ve becerilerini geliştirmeyi ve işletmelerin büyüme hedeflerini desteklemeyi amaçlıyor. Eğitim ve hibe desteğini bir araya getiren bu model, kadınların mutfakta gösterdikleri emeğin sürdürülebilir işletmelere dönüşmesine yardımcı olacak.
MSA Eğitimi ile Uygulamalı Bilgiler Sunulacak
Programın eğitimleri, Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) tarafından sağlanacak olan ücretsiz ve sertifikalı çevrim içi kurslarla gerçekleştirilecek. Bu eğitimler, gastronomi işletmelerinin operasyonel ihtiyaçlarına yönelik olarak tasarlanmış olup, maliyet yönetimi, müşteri deneyimi, menü verimliliği ve dijital araçlar gibi konuları kapsayacak. Eğitim programına katılan 18-30 yaş aralığındaki kadın işletmeciler, eğitim sonunda değerlendirilmeye tabi tutulacaklar. Başarılı olanlar, diğer başvuru koşullarını da sağladıkları takdirde hibe desteği için başvuruda bulunabilecek.
Hibe Desteği ve Ödeme Şartları
Bu program kapsamında, 18-30 yaş aralığındaki kadın girişimciler arasından seçilecek 25 işletmeci veya kadın kooperatifi hibe desteğinden yararlanacak. Bu hibe desteği, yarışma esasına dayalı olarak verilecek ve birinci olan katılımcıya 1 milyon TL, ikinciye 500 bin TL, üçüncüye ise 300 bin TL verilecektir. İlk üçten sonraki 22 katılımcı, her biri 100 bin TL hibe alabilecek. Hibe başvurularının sonuçlandırılmasının ardından nihai sonuçlar, 25 Aralık 2026 tarihinde açıklanacak.
Coca-Cola Türkiye Genel Müdürü'nün Açıklamaları
Coca-Cola Türkiye Genel Müdürü Gaye Narmanlı Sunerli, kadınların toplumsal ve ekonomik hayatta daha güçlü bir konuma gelmeleri için bu programın önemine işaret ediyor. Sunerli, Türkiye'deki gastronomi sektöründeki işletmelerin ihtiyaçlarını sürekli izlediklerini ve bu birikimi kadın girişimcilik projelerine aktarmanın gurur verici olduğunu belirtti. Ayrıca, özellikle genç kadınların potansiyelini destekleyerek yerel ekonominin canlılık kazanmasına yardımcı olacaklarına inandıklarını vurguladı.
