Türkiye'nin tanınmış süt ve süt ürünleri üreticisi Yörsan, 23-25 Ekim tarihleri arasında Bursa Fuar Merkezi'nde düzenlenen Bursa Food Point Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı’nda, geleneksel Türk lezzetlerini sergiledi. 200'ün üzerinde çeşitli ürün sunan Yörsan, özellikle coğrafi işaretli Susurluk Ayranı, Kaymağı, Beyaz Peynir ve Kaşar Peynir gibi lezzetleriyle dikkat çekti.
Geleneksel Lezzetlerin Modern Üretimle Buluşması
Yörsan standında, Suudi Arabistan, Bahreyn ve Türkmenistan gibi ülkelerden gelen birçok yerli ve yabancı ziyaretçi yoğun ilgi gösterdi. Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) önderliğinde KFA Fuarcılık tarafından organize edilen bu etkinlikte, katılımcılar için yüz yüze görüşmeler gerçekleştirildi. Bu görüşmeler, mevcut ihracat ağına katkı sağlamak ve yeni iş birlikleri oluşturmak amacıyla oldukça verimli geçti. Sektördeki yüzlerce profesyonel ve temsilci, Yörsan’ın geleneksel lezzetlerini modern üretim teknikleri ile bir araya getirme yeteneklerini yerinde gözlemledi. Fuarda, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve BTSO Başkanı İbrahim Burkay gibi önemli isimler de Yörsan standını ziyaret ederek, şirketin çalışmaları hakkında bilgi aldı.
Uluslararası İhraç ve Çeşitlilik
2022 yılında Matlı Şirketler Grubu’na katılarak yeniden üretime başlayan Yörsan, Türk mutfağının lezzetlerini dünya genelinde yayma hedefi doğrultusunda çalışmalarını yürütüyor. Şirket, Amerika, Azerbaycan, Birleşik Arap Emirlikleri, Gürcistan, Irak, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Kuveyt, Türkmenistan ve Afrika gibi 10'dan fazla ülkeye ihracat gerçekleştiriyor. Bu bağlamda Yörsan, geniş ürün yelpazesi ile farklı damak tatlarına hitap etmeyi ve dünya sofralarına Türk lezzetlerini taşımayı amaçlıyor. Mevcut ihracat ağını genişletme çabaları, Yörsan’ın global pazardaki varlığını perçinlemektedir.
Matlı Grubu’nun Güçlü Varlığı
Bursa Food Point Fuarı’na Yörsan ile birlikte, Matlı Şirketler Grubu'nun diğer markaları olan Keskinoğlu, Burdan ve yeni katılan unlu mamuller şirketi HEG Gıda da katıldı. Bu markalar, fuarda kendi ürünlerini sergileyerek işbirliği olanaklarını değerlendirdiler. Bu güçlü katılım, fuarın ulusal ve uluslararası düzeydeki önemini artırarak, sektörün gelişimine katkı sağlıyor. Matlı Grubu, geniş bir ürün yelpazesine sahip olması ve sektördeki uzmanlığı sayesinde, gıda üretiminde önemli bir aktör konumunda bulunuyor.
Yerel Ekonomiye Katkı ve Çiftçilere Destek
Yörsan, sektöründe öncü bir firma olmanın yanı sıra, sosyal sorumluluk bilinciyle hareket ederek yerel ekonomiye de önemli katkılarda bulunuyor. Balıkesir Susurluk'ta bulunan modern üretim tesisleri, Türkiye’nin ilk kaymaklı tava yoğurdunu, kültürlü beyaz peyniri ve ev tipi yoğurdu tüketicilerle buluşturuyor. 120 bin metrekare açık alana ve 60 bin metrekare kapalı alana sahip bu tesis, günlük 1.500 ton çiğ süt işleme kapasitesiyle faaliyetlerini sürdürüyor. Yaklaşık 600 kişiye istihdam sağlayarak bölgedeki ekonomik kalkınmaya da destek olmakta.
Sürdürülebilir Enerji Uygulamaları
Yörsan, çevresel sürdürülebilirliği benimseyerek enerji ihtiyacının dörtte birini güneş enerjisi santrali aracılığıyla karşılıyor. Bu üretim anlayışı, hem çevre dostu politikalarını pekiştiriyor hem de sektöre enerji verimliliği konusunda örnek teşkil ediyor. Güneş enerjisi santrali sayesinde, Yörsan, sürdürülebilir üretim hedeflerine ulaşırken, gıda sektöründe çevreye duyarlı uygulamaların öncüsü konumunda bulunuyor. Bu yönüyle Yörsan, hem yerel ekonomik kalkınmaya hem de çevresel sürdürülebilirliğe katkıda bulunarak önemli bir role sahiptir.
