Adana'nın Vali Mustafa Yavuz, "10. Uluslararası Lezzet Festivalimiz, ülkemizin en büyük gastronomi organizasyonudur. Tüm ürünlerimiz geri dönüşümlü ve biyolojik olarak çözünür. Sıfır Atık prensibi ve temaları doğrultusunda hareket edeceğiz. Bu bağlamda belki de bir ilke imza atıyoruz. Pipetlerden poşetlere ve ambalajlara kadar tüm unsurları Sıfır Atık konsepti çerçevesinde hazırlıyoruz" ifadelerini kullandı.
Festival Hakkında Detaylar
Vali Yavuz, 9-10-11 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilecek olan 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivalİ ile ilgili bilgi verdi. Festivalde çok sayıda etkinliğin yer alacağını belirten Yavuz, "Bu yıl Meksika, Mısır, İspanya, Güney Kore ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nden birçok şef bizlerle olacak. Adana'daki eşsiz lezzetlerimizi, farklı ülkelerden gelen şeflerin yorumlarıyla katılımcılara sunacağız. Dünyanın zengin tadım kültürünü Adana’ya taşıyacağız. Ayrıca İç Anadolu ve Ege bölgelerinden Kayseri ve Muğla gibi illerden de misafirlerimiz katılacak. Onuncu yıl vesilesiyle festivalimizi farklı bir konsept ve sesle dünyaya tanıtmış olacağız" dedi.
Adana'nın Eşsiz Lezzetleri
Festivalin kentteki leziz tatların ön planda olacağını ifade eden Vali Yavuz, "Adana, Toroslar, Çukurova ve sahil bölgeleriyle kendine has bir coğrafyadır. Toroslar’ın zengin lezzetlerinin yanı sıra Çukurova ve deniz ürünlerini de misafirlerimize sunma fırsatımız olacak. Merkez Park'ta gerçekleşecek olan festival, Türkiye'nin en büyük gastronomi festivali konumundadır. Tüm halkımızı, yerli ve yabancı konuklarımızı 9-10-11 Ekim tarihlerinde Adana Lezzet Festivali'ne davet ediyorum" şeklinde konuştu.
Sıfır Atık Temasıyla Festivale Dikkat Çekildi
Festivalin 'Sıfır Atık' teması altında gerçekleştirileceğini vurgulayan Vali Yavuz, "Geri dönüşümü mümkün ve biyolojik olarak çözünebilen ürünler kullanacağız. Sıfır Atık ilkesi ile hareket etmeyi hedefliyoruz. Pipetlerden poşetlere, ambalajlara varana kadar tüm detayları Sıfır Atık konsepti çerçevesinde tasarlamaktayız. Gerekli üretim ve hazırlıklar devam ediyor. Festival boyunca sadece lezzetlerin tadına varılmayacak, aynı zamanda yarışmalar, konserler, atölye çalışmaları, tadım etkinlikleri ve ünlü şeflerin şovları da yer alacak” ifadelerini kullandı.
Ekonomik Etkileri ve Katılımcı Sayısı
Vali Yavuz, 2024 verilerine göre, festivalin katılımcı sayısının 800 bini aşacağını ve bu organizasyonun 3,7 milyar TL'lik bir ekonomik büyüklük sağlayacağını belirtti. Bu festival, şehrin ekonomik ve sosyal yaşamına ciddi bir canlılık kazandırdığını ifade eden Yavuz, "Sadece Adana'daki oteller değil, Mersin, Osmaniye, Hatay gibi komşu illerimiz de büyük ekonomik destek alıyor. Bu illerdeki konaklama tesisleri ve işletmelerin doluluk oranları önemli derecede artış göstermektedir,” dedi.
