Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı Hide London restoranının Executive Şefi Josh Angus, 21-22 Ekim tarihlerinde İstanbul’daki gastronomi meraklılarıyla bir araya geliyor. Etiler'de bulunan Inari Piku'da düzenlenecek iki günlük bu özel etkinlik, İngiliz modernizmini Japon mutfağının zarif yorumları ile harmanlayarak unutulmaz bir deneyim sunmaya hazırlanıyor.
Etkinliğin Detayları
Londra’nın saygın restoranlarından biri olan Hide London’ın kurucu kadrosunda yer alan başarılı şef Josh Angus, Hide, HideAway ve The White Horse gibi mekanların Executive Şefliğini yürütmektedir. 15 yılı aşkın süredir Michelin yıldızlı restoranlarda edindiği tecrübelerle tanınan Angus, Etiler’deki Inari Piku'da yemek tutkunlarına eşsiz bir gastronomik deneyim yaşatacak. Hide London’daki yaratıcı mutfağında yerel ve sürdürülebilir ürünler kullanarak hazırladığı özel tabaklarla tanınan Angus, İstanbul’daki bu etkinlikte, Inari Piku’nun omakase (şefin seçimi) konseptiyle birleşen özel menüsünü sunacak.
Etkinlik Mekanı ve Atmosferi
Etiler’in kalbinde yer alan Inari Piku, geniş mekan yapısı, şık tasarımı, özel yemek odaları ve dinamik atmosferi ile öne çıkıyor. 21-22 Ekim tarihlerinde Josh Angus’un gastronomik yaratıcılığı ile renklenecek bu etkinlik, yalnızca bir yemek deneyimi sunmakla kalmayıp, kültürel bir buluşma noktası olmayı da hedefliyor. Katılımcılar, hem lezzetli yemekler tadacak hem de bu eşsiz etkinliğin sunduğu sosyal etkileşim fırsatlarının tadını çıkaracak.
Özel Menü ve Lezzetler
Josh Angus’un konukları için hazırladığı özel menü, her bir tabakta özenle seçilmiş malzemelerle göz dolduruyor. Menüde yer alan öne çıkan lezzetlerden bazıları; füme tereyağı, brokoli ve Kaffir Limonu ile birlikte sunulan Konzo ızgara alabalık, tane yeşil biber sosu, labne ve kırmızı biber ile hazırlanan barbekü dana kaburga, ayrıca karides kadayıfın yanı sıra salamura gül yaprakları, karabiber ve istiridye sosu gibi mevsimsel tatlar öne çıkıyor. Tatlı seçenekleri arasında sıcak çikolatalı tart, Hojicha karamel ve Miso dondurma ise tatlı sevenler için eşsiz lezzetler sunacak.
Katılım ve Rezervasyon Bilgileri
İstanbul’un gastronomi sahnesinde kendine sağlam bir yer edinmiş olan Inari Piku Etiler, bu özel etkinlikle katılımcılara olağanüstü bir deneyim sunmayı amaçlıyor. Etkinlikten yararlanmak isteyenler için katılım sayısı sınırlıdır. Şimdiden yoğun ilgi gören akşam yemekleri için rezervasyonlar yapılmaya başlandı. Gastronomi tutkunları, bu eşsiz fırsatı kaçırmamak için önceden yerlerini almalıdır.
