Avrupa’nın en prestijli mutfakları, The Peninsula'nın sofralarında bir araya geliyor. Michelin yıldızlı üç usta şef, konuklarına eşsiz bir gastronomi deneyimi sunarak damaklara hitap ediyor.
Three Chefs, Three Feasts
The Peninsula tarafından gerçekleştirilen özgün gastronomi programı “Three Chefs, Three Feasts”, Avrupa'nın önemli şehirlerinde yer alan The Peninsula Paris, The Peninsula London ve The Peninsula Istanbul'un Michelin yıldızlı şeflerini bir araya getiriyor. Bu eşsiz iş birliği, konuklara farklı lezzetler ve kültürel mirasları tanıtarak her bir tadımda yeni bir hikaye sunuyor. Üç şehirde, her biri önemli tarihleri ile dikkat çeken bu lezzet yolculuğu, her bir restoranın kendine özgü tarzını yansıtıyor.
Ziyafet Programı
Bu özel gastronomi deneyiminin ilki, 13 Mayıs'ta The Peninsula Paris'in zirvedeki çatı restoranı L’Oiseau Blanc'ta gerçekleşti. Londra'daki ikinci durak ise 30 Eylül'de, The Peninsula London'un çatı katında yer alan Brooklands by Claude Bosi olacak. Bu unutulmaz akşamda Michelin yıldızlı şef Claude Bosi, altı aşamalı özel bir tadım menüsü hazırlayacak. Menü, modern Fransız teknikleri ve seçkin İngiliz malzemeleri ile harmanlanacak. Konuklar, İngiliz havacılığı ve otomobil sporlarının zengin geçmişini kutlayan bu masalsı mekânda unutulmaz bir deneyim yaşayacaklar. Üçüncü ve son bölüm ise 22 Ekim’de The Peninsula Istanbul’un imza mekanı GALLADA’da gerçekleştirilecek. Her etkinlik, şeflerin benzersiz yeteneklerinin sergileneceği özel bir performans şeklinde kurgulanmıştır.
Usta Şefler
Bu lezzet yolculuğunun şefleri arasında David Bizet (L’Oiseau Blanc, The Peninsula Paris), Claude Bosi (Brooklands by Claude Bosi, The Peninsula London) ve Fatih Tutak (GALLADA, The Peninsula Istanbul) yer alıyor. Her bir şef, kendi kültürel mirasını yansıtan özel tarifler ve sunumlar geliştirmiştir. Üç şefin de birbirine entegre olmuş yetenekleri, masada da farklı tatları bir araya getirerek unutulmaz bir deneyim sunmaktadır. Bu usta şeflerin yarattığı tatlar, gastronomi tutkunları için gerçek bir keşif yolculuğu anlamına geliyor.
Özel Yemek Deneyimi
Her akşamda sunulacak olan altı aşamalı menü, konuklara zengin bir tat deneyimi sunacak şekilde hazırlanmıştır. Parlak sunumlar ile göz dolduran yemeklerin her biri, kullanılan malzemelerin kaliteden belli bir hikaye anlatmaktadır. İlk akşamda The Peninsula Paris'te başlangıç olarak sunulan “Duck Jelly” (Ördek Jölesi), konukları büyülemiştir. Sonraki tabak ise şef Fatih Tutak’ın çocukluk anılarına referans sağlayan “Mantı From My Mum” (Annemin Mantısı) ile devam ediyor. Final aşamasında ise David Bizet’in sunduğu "Sea Garden" (Deniz Bahçesi) tabakları, konuklara unutulmaz bir deneyim kazandırmıştır.
Hatıralar ve İhtişam
Gecenin ilerleyen saatlerinde konuklar, şeflerin mutfaktaki enerjisini ve ustalığını gözlemleme fırsatını buluyor. Her tabak, ayrı bir yaratım sürecinin ürünü olup şeflerin güçlü iş birliğini sergilemektedir. Finalde ise her konuk, The Peninsula otellerinden ilhamla hazırlanan el yapımı çikolatalar içeren özel bir hediye kutusu alarak unutulmaz bir hatıra edinmiş olacak.
Rezervasyon Bilgileri
Bu özel akşam yemekleri için rezervasyon yapmak ve detaylı bilgi almak isteyenlerin, ilgili restoranların resmi web sitelerini ziyaret etmeleri veya belirtilen iletişim numaralarından ulaşmaları önerilmektedir. Bu gastronomi yolculuğu, sadece damak tadı için değil, aynı zamanda unutulmaz anılar biriktirmek için de harika bir fırsat sunuyor.
