Boğaz'ın büyüleyici manzarası, rakı sofralarının zarafeti ve İstanbul'un eşsiz hikayeleri bir araya geliyor. Shangri-La Bosphorus, İstanbul, 5 Aralık Cuma'dan itibaren IST TOO Teras'ta haftalık olarak düzenlenecek "Nostaljik İstanbul Geceleri" etkinliğiyle geçmişin eşsiz ruhunu misafirlerine sunmayı hedefliyor. 1950’lerden 1990'lara dek uzanan bu özel konsept, nostaljik meyhane kültürünü günümüze taşıyan atmosferi ve zengin lezzetlerin sunumu ile dinleyicileri unutulmaz bir yolculuğa çıkarıyor. Her Cuma akşamı 19.30'da başlayacak olan etkinlik, menüdeki özel seçimler ve akşamın ritüel atmosferi ile katılımcılara İstanbul'un altın dönemlerini yeniden hissettirecek.
Nostaljik İstanbul Geceleri Yeniden Canlanıyor
Beşiktaş'ın merkezinde yer alan Shangri-La Bosphorus, Boğaz manzarası ve içten misafirperverliği ile dikkat çekiyor. Nostaljik İstanbul Geceleri, İstanbul'un altın yıllarını yeniden canlandırmayı amaçlıyor. Her Cuma günü IST TOO Teras'ta yapılacak bu özel etkinlik, nostaljik meyhane kültürünü modern bir dokunuşla günümüze taşıyor. Mekan, geçmişin atmosferini modern konfor ile birleştirerek katılımcılara eşsiz bir deneyim sunmayı hedefliyor. İstanbul'un tarihi dokusuna ve zengin kültürel mirasına vurgu yapan etkinlikte, eski İstanbul'un hissiyatı ustalıkla yeniden yaratılıyor.
İstanbul’un Kültürel Lezzetleri Masalarda
Eski İstanbul Geceleri organizasyonunda sunulan menü, şehrin zengin gastronomik geçmişini yansıtarak katılımcılara geniş bir lezzet yelpazesi sunuyor. Başlangıçlar arasında humus, topik, tekmil fava, midyeli beyaz lahana dolması gibi geleneksel lezzetler bulunurken; köz biberli Girit ezmesi, lakerda, narenciye soslu Urla enginarı ve maş fasulyesi salatası gibi yenilikçi tatlar da yer almakta. Bu lezzetler, misafirlerin damak tadına hitap ederek nostaljik bir akşam yemeği deneyimi sunmayı amaçlıyor. Her yudumda geçmişe yolculuk yaptıracak bu yemeklerin her biri, şehrin tarihinden izler taşıyor.
Ara Sıcaklar ve Ana Yemeklerle Zengin Seçenekler
Etkinlikte sundukları ara sıcaklar arasında yaprak ciğer, bebek kalamar tava ve fırın mantı gibi lezzetler bulunacak. Ana yemek menüsünde ise kuzu şaşlık, tavuk şiş, Adana kebap, geleneksel yoğurtlu kebap ve ızgara deniz levreği gibi seçenekler misafirlere sunulacak. Bu zengin yemek çeşitliliği, katılımcılara farklı tatları deneyimleme fırsatı verirken aynı zamanda nostaljiyi de pekiştiriyor. Her bir yemek, İstanbul’un klasik mutfak kültürünün ve tarihi dokusunun bir parçası olarak şehrin lezzet mirasını sergiliyor.
Tatlılar: Gelenekten Modernizme
Tatlı w seçeneği olarak karamelize yanık sütlaç, karamelize bal kabağı tatlısı ve kazandibi dondurması gibi özel lezzetler ile mevsim meyveleri masalarda yer alacak. Bu tatlılar, etkinliğin ruhunu yansıtırken misafirlerin akşam boyunca keyifli anlar yaşamasını sağlayacak. Misafirler, bu tatlılarla birlikte nostaljik bir yolculuğun sonuna ulaşacaklar. Bu tatlılar, geçmişin sadeliği ile modern sunum tekniklerinin birleşimi olarak dikkat çekiyor ve katılımcılara unutulmaz bir tat deneyimi hediye ediyor.
Kişiselleştirilmiş Menü Seçenekleri Sunuluyor
Etkinliği daha da unutulmaz kılmak isteyenler için iki farklı set menü alternatifi sunulmaktadır. İlk olarak beş soğuk meze, iki ara sıcak, bir ana yemek ve bir tatlıdan oluşan bir seçenek bulunuyor. Bir diğer menü seçeneği ise beş soğuk meze, iki ara sıcak ve zengin bir meyve tabağını içeriyor. Bu menü seçenekleriyle misafirler, damak zevklerine göre farklı tercihler yapabilmekte ve böylece deneyimlerini kişiselleştirebilmektedir. Her seçim, nostaljik atmosferi daha da zenginleştirirken, katılımcılara lezzetli bir akşam sunmayı vaadediyor.
Boğaz’da Geçmişe Yolculuk
Her Cuma akşamı IST TOO Teras'ta bulunan Eski İstanbul Geceleri etkinliği, İstanbul'un geçmişini, vapur ışıkları, nostaljik melodiler ve şık meyhane kültürü ile yeniden hayata geçiriyor. Menüde sunulan her lezzet, katılımcıları kentin geçmişten getirdiği hikayeleri hatırlatıyor. Bu etkinlik, katılımcılara sadece gastronomik bir deneyim değil, aynı zamanda bir kültürel yolculuk sunarak İstanbul'un zamansız ruhunu yaşatmayı hedefliyor. Bu eşsiz atmosferde, katılımcılar geçmişteki anıları yeniden canlandırma fırsatı bulacaklar.
