10 Mayıs Pazar günü, İstanbul'un gözde mekanlarından IST TOO’da gerçekleştirilecek olan bu özel etkinlik, gastronomi tutkunlarını birbirinden farklı mutfak deneyimlerine davet ediyor. İtalyan lezzetlerinden Türk mutfağına, sağlıklı tariflerden otantik Asya menülerine kadar geniş bir yelpazede sunulan tatlarla katılımcılara eşsiz bir gastronomi yolculuğu vadediliyor. Ünlü şefler, canlı pişirme alanlarında yarattıkları imza lezzetlerini misafirlerle buluşturacak. Bu eşsiz deneyim, katılımcılara sadece enfes tatlar sunmakla kalmayacak, aynı zamanda şeflerle tanışma ve onların mutfak hikayelerini dinleme fırsatı da tanıyacak.
Boğaz'ın Büyülü Atmosferinde Anneler Günü Kutlaması
Boğaz manzarası eşliğinde gerçekleşecek etkinlik, tam anlamıyla bir Anneler Günü kutlamasına dönüşecek. Özenle tasarlanmış kokteyller ve çocuklar için düzenlenecek aktivitelerle zenginleştirilen bu özel buluşma, annelere unutulmaz anlar yaşatmayı hedefliyor. Şehirdeki en şık ve eğlenceli kutlamalardan birine dönüşmesi beklenen bu organizasyon, misafirlerine sadece damak tadı değil, aynı zamanda keyifli anılar sunacak. Katılımcılar, eşsiz manzaranın tadını çıkarırken, sevdikleriyle beraber özel anlar paylaşma olanağı bulacaklar.
Sağlıklı Lezzetlerle Dolu Bir Deneyim
Bu yılki etkinlikte, sağlıklı mutfak anlayışını benimseyen Ebru Zeynep Altay da yer alıyor. Fonksiyonel tıp ve bütünsel beslenme konularında uzman olan Altay, misafirlere sağlıklı atıştırmalık alternatifleri sunacak. Ayrıca, Altay’ın "Longevity Tariflerle: Tabağın Değişsin, Sen Değiş" isimli kitabı, gastronomi ve sağlıklı yaşam konularında büyük bir ilgiyle karşılanmıştı. Bu tür sağlıklı tariflerin tanıtılacağı etkinlik, hem damak zevkine hem de sağlığa önem veren bireyler için oldukça keyifli bir deneyim izlenimi yaratacak.
Mevsimsel ve Yerel Tatlarla Zenginleşen Mutfak
Mardin ve Mezopotamya mutfaklarının köklü geleneğini modern yorumlarla sunan Selen Mağzalcıoğlu, 7 Mila restoranından hazırladığı özel tabaklarıyla etkinliğe katılım gösterecek. Yerel ve mevsimsel malzemelerle hazırlanan zarif sunumlar, etkinliğin lezzet açısından çeşitliliğini artıracak. Bunun yanında, Napoli Antica restorandan ünlü İtalyan peynir ustası Cosimo Rotolo, sınırlı üretimde özel peynirleriyle dikkat çekecek. Bu eşsiz tatlar, katılımcılara farklı kültürlerin gastronomi mirasını tanıma fırsatı sunacak.
Ödüllü Şeflerin Yetenekleriyle Zenginleşen Sofra
Etkinliğin mutfaklarında ise Shang Palace'ın ödüllü usta şefi Cheng Lu görev alacak. Geleneksel Çin mutfağının en seçkin lezzetlerini misafirlerle buluşturacak olan Lu, bu özel organizasyona damgasını vuracak. Ayrıca, ev sahibi Shangri-La Bosphorus, İstanbul'un Executive Şefi Şevket Cihan ve ekibi, davetlilere zengin bir açık büfe sunarak gastronomi şölenine katkı sağlayacak. Katılımcılar, bu deneyimde hem yerel hem de uluslararası lezzetlerin tadına bakma fırsatı bulacaklar.
Etkinlik Bilgileri
Shang Brunch Anneler Günü özel edisyonu 10 Mayıs Pazar günü 12:30 ile 16:00 saatleri arasında Shangri-La Bosphorus, İstanbul'un IST TOO restoranında gerçekleştirilecek. Bu özel etkinlik, İstanbul'un en gözde yerlerinden birinde unutulmaz bir gün geçirmenizi sağlayacak.
