2016 yılında İstanbul'da kurulan HuQQabaz, dinamik şehir yaşamının ihtiyaçlarına yanıt veren bir marka olarak kendini konumlandırıyor. Farklı zaman dilimlerine ve kullanım senaryolarına uygun yapısıyla, kahvaltıdan akşam buluşmalarına uzanan çeşitli deneyimler sunarak, Türkiye sınırlarını aşan bir marka haline geldi. Hızla büyüyen bu marka, premium deneyim anlayışını sürdürüyor ve uluslararası pazarlarda genişleme çabalarını devam ettiriyor.
Hızla Büyüyen Uluslararası Bir Marka
HuQQabaz, Türkiye'de 18 şubeye ulaşarak 9 farklı ülkede faaliyet göstermeye başladı. Büyüme stratejisini mevcut pazarlardaki derinleşme ile yeni ülkelere açılarak sürdürmekte. İstanbul'daki Rumeli Hisarı şubesi, markanın güçlü referans noktalarından biri olmasının yanı sıra, yeni Kayaşehir lokasyonu da şehir içindeki yayılmasına katkıda bulundu. Mısır'da açılan ilk şube ve Umman'ın Maskat kentindeki yatırım, uluslararası büyümenin yeni bir aşamasını işaret ediyor. Bakü'de Garden markasıyla açılan ikinci lokasyon, markanın farklı pazarlara ve formatlara uyum sağlama yeteneğini gözler önüne seriyor.
Her Saatte Alternatif Sunan Deneyim
HuQQabaz, klasik restoran anlayışının ötesine geçerek, dünya mutfağından esinlenen zengin menüsü, paylaşım odaklı servisleri ve geniş ürün yelpazesiyle dikkat çekiyor. Sabah kahvaltısından akşam buluşmalarına kadar her aşamada misafirlerin ihtiyaçlarını karşılayabilen esnek bir yapı sunmakta. Bu akış, servis dili ve sosyal alanlarla bir araya gelerek entegre bir deneyim yaratıyor. Misafirlerin sadece yemek için değil, sosyalleşmek ve kendilerini ifade etmek için de HuQQabaz'ı tercih etmelerini sağlayan bir ortam oluşturuluyor.
Tutarlı Ve Kaliteli Deneyim Sunma
HuQQabaz'ı diğerlerinden ayıran en önemli özellik, her lokasyonda standartları tutarlı bir şekilde koruyabilmesi ve bu yapıyı ölçeklenebilir bir modele dönüştürebilmesidir. Premium casual dining segmentinde yer alan marka, mekân tasarımını, servis dilini ve mutfak uygulamalarını bir bütün olarak ele alarak her detayı uyum içinde sunuyor. Müşteri memnuniyetini artırmayı hedefleyerek, servisten müziğe ve masaya gelen tabaklardan servis akışına kadar her unsuru titizlikle yönetmektedir.
Araştırmalarla Desteklenen Başarı
HuQQabaz’ın misafir deneyimini gözler önüne seren istatistikler, Barem Araştırma tarafından gerçekleştirilen çalışmalarla doğrulanıyor. Markanın misafir memnuniyeti oranı %94,7’ye ulaşırken, katılımcıların %94,3’ü HuQQabaz'ı premium bir marka olarak tanımlamaktadır. Akşam saatlerinde gerçekleşen ziyaretlerin oranı %69,9 olarak belirlenmiş olup, bu durum HuQQabaz'ın yoğun sosyal anlarda tercih edilen bir mekan olduğunu gösteriyor. 76 NPS skoru ile de hem memnuniyet açısından güçlü bir etkiye sahip olduğunu hem de misafirlerin markayı aktif şekilde tavsiye ettiğini ortaya koyuyor.
Stratejik Ve Sürdürülebilir Büyüme
HuQQabaz’ın büyüme stratejisi, ölçeklenebilirliğin standartlaşma ile entegre bir şekilde ilerlemesini gerektiriyor. Marka, farklı şehir ve ülkelerde esnek bir şekilde konumlanabilmekte. Tek merkezden yürütülen eğitim ve denetim sistemleri sayesinde, her lokASYon aynı deneyimi sunmak konusunda etkili olmaktadır. HuQQabaz, önümüzdeki üç yıl için oldukça iddialı hedefler belirleyerek, faaliyet gösterdiği ülke sayısını 15’e ve toplam şube sayısını 40’a çıkarmayı planlamakta, bu süreçte uluslararası gelirini yaklaşık beş kat artırma hedefi belirlemiştir.
Kurucunun Vizyonu
HuQQabaz’ın kurucu ortağı ve yönetim kurulu üyesi Mehmet F. Yağlı, markanın felsefesini şu sözlerle ifade ediyor: “HuQQabaz’ın oluşumunda tek bir iyi yemek sunmaktan daha fazlasını hedefledik. Günün her anına uygun, etkileyici bir deneyim yaratmayı amaçladık. Bunun temeli, doğru lokasyonlar, güvenilir iş ortakları ve her aşamada koruduğumuz standartta dayanıyor. Biz, büyümeyi yalnızca yeni şubeler açmak olarak değil, bulundugumuz her markette aynı kalite algısını ve servis dilini koruyarak ilerlemek olarak görüyoruz.”
HuQQabaz, Türkiye merkezli bir marka olarak, çeşitli coğrafyalarda büyüme hedefini sürdürerek, şehir yaşamına uyum sağlamaya, günün farklı anlarına karşılık vermeye ve her lokasyonda aynı deneyim kalitesini korumaya devam etmeyi planlıyor.
