Galataport İstanbul'da yer alan Frankie, yaz sezonuna yeni şef Hakan Çabuk'un liderliğinde ve yenilenen menüsüyle güçlü bir adım atıyor.
Boğaz Manzaralı Teras ve Eğlenceli Atmosfer
Frankie, boğaz ve tarihi yarımada manzarasını gözler önüne seren geniş terasıyla, yaz akşamlarının vazgeçilmezi olmaya hazırlanıyor. Gün batımından gece hayatına uzanan etkileyici atmosfer, imza kokteyller ve canlı müzikle desteklendiğinden, bu yaz şehrin buluşma noktalarından biri olmayı sürdürecek. Misafirler, terasta otururken çıplak gözle izledikleri manzarayla birlikte, Frankie’nin sunduğu özgün içecekleri ve atmosferin enerjisini doya doya yaşayacaklar. Müzik eşliğinde dans eden ışıklar, yemeğin ve keyifli sohbetlerin yanı sıra unutulmaz anılar biriktirmek için bir araya gelen ziyaretçiler için cazip bir seçenek sunuyor.
Yeni Menü ile Mutfak Yenileniyor
Şef Hakan Çabuk’un imzasını taşıyan yeni menü, haziran ayı itibarıyla misafirlere sunuluyor ve bu değişim Frankienin mutfağında radikal bir dönüşümün habercisi. Daha önce Maçakızı'nda hazırladığı gastronomik deneyimlerle tanınan Çabuk, Akdeniz ve Asya mutfaklarının zenginliklerini harmanlayarak misafirlerine sunuyor. Bu yaklaşımla, menü sadece lezzet değil, aynı zamanda görsel bir şölen de sunuyor. Taze ve mevsimlik ürünlerin kullanıldığı bu yeni menü, Frankie'nin misafirlerine farklı bir tat deneyimi yaşatmayı hedefliyor; yemeklerin estetik sunumu da bu deneyimin bir parçası olarak öne çıkıyor.
Paylaşım Odaklı Tabaklar ve Yenilikçi Lezzetler
Frankie'nin yeni menüsünde, yaz mevsiminin ferahlığını yansıtan birçok seçenek yer alıyor. Akya pastırma, karides ve kalamarlı limonlu orzo gibi lezzetler dikkat çekiyor. Ayrıca, Urla enginar çiçeği gibi yerel ürünler de menüde kendine yer buluyor. Her bir tabak, hem görsel hem tatsal anlamda deneyim sunmayı amaçlarken, misafirlerin paylaşım yapma fırsatı bulması hedefleniyor. Bu yaklaşım, Frankie’nin yemek kültürüne yeni bir boyut kazandırıyor ve konukların birlikte keyif almasını sağlıyor. Modern dokunuşlarla zenginleştirilen bu tabaklar, misafirlerin tat alma duyularını uyandırmakta ve mutfağın yenilikçi yönünü gözler önüne sermekte.
Frankie’nin Yaz Sezonuna Damgası
Frankie, yeni menüsü ve şefinin besleyici yaratıcılığıyla birlikte yaz sezonundaki gastronomi deneyimini ön plana çıkarıyor. Boğaz’ın eşsiz manzarası, uzun yaz akşamlarını keyifli hale getirirken, mekânın enerjisi ve imza kokteylleriyle birleşiyor. Visitedeneyi bir araya getiren bu deneyim, şehrin yoğun hayatına farklı bir bakış açısı sunuyor. Frankie, bu yaz da misafirlerine unutulmaz anılar ve lezzetli tatlar sunma konusunda kararlıdır ve bu sebepten dolayı şehrin nabzını tutmaya devam ediyor.
