Yeni sezona özel gastronomi deneyimleri sunmaya hazırlanan Susona Bodrum, bu yaz Michelin Rehberi'nde yer alan iki eşsiz restoranı ağırlıyor. İstanbul'un popüler İtalyan restoranlarından Monteverdi ile son üç yıl boyunca Susona Bodrum'un imza restoranı olarak tanınan Malva, Ege'nin büyüleyici atmosferinde misafirleriyle yeniden buluşmaya geliyor.
Malva ve Monteverdi’nin Eşsiz Buluşması
Bu yıl Hilton İstanbul Bosphorus'a taşınan Malva, 15 Temmuz - 15 Eylül tarihleri arasında Susona Bodrum'da özel bir pop-up deneyimi sunacak. Üç yıl boyunca Bodrum’da varlık gösteren ve Michelin Rehberi'nde yer alan Malva, yaz aylarında Monteverdi ile birlikte farklı lezzet alternatifleri sunarak gastronomi tutkunlarını selamlayacak. Monteverdi ise, özgün İtalyan mutfağı ile Ege'nin doğal malzemelerini harmanlayarak misafirlerine farklı bir gastronomi deneyimi yaşatacak.
Gastronomik Deneyimlerin Sahnesi: Susona Bodrum
Ege’nin en seçkin koylarından birinde yer alan Susona Bodrum, Türkiye'deki LXR Hotels & Resorts markasının tek temsilcisi olarak, Michelin Rehberi tarafından tavsiye edilen Monteverdi ve Malva’yı misafirleriyle buluşturuyor. Her iki restoran da, belirli dönemlerde pop-up konsepti ile Ege'nin doğal atmosferinde misafirlerine unutulmaz deneyimler vaat ediyor. Ziyaretçiler, bu iki restoran aracılığıyla hem yerel malzemelerin sunduğu lezzetleri hem de dünya standartlarında gastronomi anlayışını keşfetme fırsatına sahip olacaklar.
Monteverdi: İtalyan Mutfak Kültürünün Yenilikçi Yüzü
15 Haziran - 15 Temmuz tarihleri arasında Susona Bodrum'da misafirlerine kapılarını açacak olan Monteverdi, Kuzey İtalya’nın köklü gastronomi geleneklerini modern bir yorumla sunmaya hazırlanıyor. Restoranın menüsü, sezonun en iyi yerel malzemelerine odaklanarak, sürdürülebilirlik ilkesi çerçevesinde şekillendiriliyor. Şef Nicole Scandella'nın liderliğindeki mutfak, Bodrum ve çevresindeki üreticilerden temin edilen malzemelerle, İtalya'nın eşsiz lezzetlerini modern dokunuşlarla misafirlere sunacak. Monteverdi, yaz sezonuna özel paylaşım odaklı menüsüyle misafirlerini İtalya'dan Ege’ye uzanan etkileyici bir lezzet yolculuğuna davet ediyor.
Malva: Ege Mutfak Kültürünün Sofralardaki İfadesi
Yaz sezonunun ikinci bölümünde Malva, 15 Temmuz - 15 Eylül tarihleri arasında özel bir pop-up deneyimi sunacak. Eşsiz atmosferi ve Ege'den ilham alan mutfak anlayışı ile akşam saatlerinde hizmet verecek olan Malva, gün batımının romantik atmosferinde misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Şef Sefa Birinci'nin liderliğindeki mutfak, yerel malzemeler ve mevsimsellik ilkelerine odaklanarak, Ege’nin özgün lezzetlerini çağdaş bir gastronomi diliyle sunuyor. Malva, ziyaretçilerine sadece bir yemek deneyimi değil, aynı zamanda Ege'nin zengin mutfak kültürünün bir parçası olma hissiyatı yaşatmayı amaçlıyor.
Her Masa Farklı Bir Hikaye Anlatıyor
Monteverdi ve Malva’nın sunacağı özel gastronomi deneyimleri, Susona Bodrum'un gastronomiyi yaşam tarzının merkezine yerleştiren vizyonunu gözler önüne seriyor. Michelin Rehberi tarafından önerilen iki restoranın bir araya gelmesi, Bodrum'un gastronomi sahnesinde önemli bir yer edindiğini gösteriyor. Bu yaz boyunca misafirler, her akşam çok farklı mutfak kültürlerini keşfetme imkanı bulacak. Susona Bodrum, bu süreçte sunduğu çeşitli yemek seçenekleri ile misafirlerine farklı lezzet yolculukları vaat ediyor.
Susona Bodrum'da Serinletici Lezzetler ve Mükemmel Atmosfer
Susona Bodrum’da gastronomi, Executive Şef Kaan Yıldırım’ın rehberliğinde şekillenen özgün bir mutfak felsefesi ile şekilleniyor. Yerlilik ve mevsimsellik ilkeleri üzerinden tasarlanan menüler, Ege’nin zengin mutfak kültürünü modern tekniklerle harmanlayarak ortaya koyuyor. Misafirler, Ezi'nin özenle hazırladığı kahvaltıları veya Suyah'ın samimi atmosferinde sunulan imza kokteyllerle harika bir deneyim yaşayacaklar. OctoZen’in denizden ilham boyutları ile de tamamlanan bu gastronomik yolculuk, misafirleri gün boyunca unutulmaz tatlarla buluşturacak. Eşsiz gün batımının keyfi de Susona Bodrum'un sunduğu farklı konseptlerle daha da güzelleşiyor.
Açık Kaldığı Saatler ve Hizmet Bilgileri
Monteverdi ve Malva, 19.00 ile 23.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlayacak ve her Pazartesi kapalı olacaktır. Bu yaz boyunca Susona Bodrum, gastronomi tutkunları için Ege'nin eşsiz tatlarını keşfetmek isteyenler için en çok tercih edilen mekanlardan biri olmaya aday. Dolayısıyla, bu benzersiz gastronomi deneyimlerini kaçırmamak için mükemmel bir zaman.
