Türkiye’nin önde gelen gıda üreticisi Ülker, 2014 yılında belirlenen uzun vadeli sürdürülebilirlik hedeflerinin 10. yılını tamamlayarak önemli başarılara imza attı. Şirket, enerji verimliliği, su tasarrufu ve çeşitli sosyal projelerdeki olumlu gelişmelerle 2050 yılına kadar olan Net Sıfır emisyon hedefine doğru sağlam adımlarla ilerliyor. Ülker, 2024 yılı itibarıyla Türkiye'deki üretim tesislerinde kullandığı elektriğin tamamını yenilenebilir enerji kaynaklarından temin ederek 101 bin ton karbon emisyonunu engelledi.
10. Sürdürülebilirlik Raporu Yayınlandı
Ülker Bisküvi, ekonomik, çevresel, sosyal ve yönetişim alanındaki tüm faaliyetlerine dair 10. Sürdürülebilirlik Raporu’nu kamuoyuna sundu. Bu rapor, 1 Ocak - 31 Aralık 2024 tarihleri arasında hem Türkiye içindeki hem de uluslararası operasyonlarda gerçekleştirilen çalışmaları kapsamaktadır. Sonuç olarak, Ülker’in 2014 yılında belirlediği hedeflerin çok üzerinde başarılar elde edildiği görülüyor.
Kölükfakı: Sürdürülebilirliğe Katkı Sağlıyoruz
Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, zorlu küresel koşullara rağmen sürdürülebilirlik stratejilerini kararlılıkla sürdürebildiklerini ifade etti. 10 yıl önce belirledikleri hedefleri aşmanın gururunu yaşadıklarını belirten Kölükfakı, sürdürülebilirlik yolculuklarının devam ettiğinin altını çizdi. Aşırı hava koşullarının ekosistem üzerindeki olumsuz etkileri ve artan sıcaklıkların tarımsal üretimi olumsuz etkilediğini göz önünde bulundurduklarını savunan Kölükfakı, sadece kendi şirketleri için değil, tüm sektör ve toplumu olumlu yönde etkileyecek uygulamalar geliştirmeye devam ettiklerini vurguladı.
Su ve Karbon Tasarrufunda Önemli Başarılar
Kölükfakı, 2014 yılında belirlenen su tasarruf hedefinin 2024 yılı itibarıyla %12,2 oranında aşıldığını ve toplamda %42,2’lik su tasarrufu sağlandığını açıkladı. Ayrıca, birim üretimi başına karbon salınım oranını %40 azaltma hedefini geride bırakarak %51,4 oranında bir azalma sağladıklarını duyurdu. 2024 yılı itibarıyla 8 bin 70 MWh enerji ve 46 bin 595 m3 su tasarrufu sağlamanın yanı sıra, Türkiye'deki üretim tesislerinde %100 yenilenebilir enerji kullandıklarını belirtti.”
İnovasyon ile Toplumsal Fayda Sağlamak
Özgür Kölükfakı, Ülker’in inovasyon çalışmalarıyla yalnızca tüketici isteklerine cevap vermekle kalmadığını, aynı zamanda çevresel etkileri azaltmayı ve toplumsal yararı artırmayı da hedeflediklerini ifade etti. Buğdayda Onarıcı Tarım Projesi’nin Kırıkkale’de başlatıldığını aktaran Kölükfakı, Sabancı Üniversitesi ile birlikte Biyofortifikasyon Projesi’ni yürüttüklerini ve bu projelerin olumlu sonuçlar vermeye başladığını vurguladı.
Uluslararası Başarılar ve İtibar
Ülker CEO’su, şirketin 2015'ten beri Borsa İstanbul Sürdürülebilirlik Endeksi’nde yer aldığını hatırlatarak, 2024'te S&P Global Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi’ne üst üste beşinci kez girerek önemli bir başarıya imza attıklarını belirtti. Ayrıca, tüm bu sürdürülebilirlik çalışmaları sayesinde londra Borsa Grubu sürdürülebilirlik endeksinde de lider konumlarını devam ettirdiklerini ekledi. Uzun dönemde istikrarlı bir büyüme hedefini sürdürebilmek için kurumsal yapılarında sürdürülebilirlik vizyonunu kalıcı bir unsur haline getirdiklerini sözlerine ekledi.
