Türkiye’nin su ürünleri sektörü, 2022 yılında elde ettiği 2,3 milyar dolarlık döviz geliri ile önemli bir ihracat kalemi haline geldi. Sektör, 2026 yılına kadar hedefini 2,5 milyar dolar olarak belirleyerek, bu kapsamda Future Fish Eurasia - 12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı’na katılıyor. Fuar, Türk balıkçılığını tanıtmak amacıyla düzenleniyor.
Fuar İzmir’de Gerçekleşiyor
Fuar İzmir C Hol'de, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde, Avrasya Fuarcılık tarafından organize edilen Future Fish Eurasia, 24-26 Eylül tarihlerinde kapılarını açtı. Bu fuar, su ürünleri sektörünün uluslararası düzeydeki buluşma noktalarından biri olarak öne çıkıyor. Katılımcılar arasında Norveç ve Libya gibi ülkelerin de yer alması fuarın uluslararası boyutunu artırıyor.
Sektörün Geniş Ürün Yelpazesi
Fuar alanında, balık işleme teknolojilerinden akuakültür ekipmanlarına, yem üretimi teknolojilerinden balıkçılık malzemelerine kadar birçok ürün sergileniyor. Bu organizasyon, sektör profesyonellerinin yeni gelişmeleri takip edebilmesi ve iş birliği fırsatlarını değerlendirebilmesi için önemli bir zemin sunuyor. Fuar, toplamda 26 ülkeden 165 firmanın katılımıyla zengin bir içerik sunuyor.
Başarılı İhracat Rakamları
Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, fuarın sektöre sağladığı katkılara ve önemine vurgu yaparken, su ürünleri sektörünün genel ihracat içerisindeki payının arttığına dikkat çekti. Özellikle Ege Bölgesi, Türkiye’nin su ürünleri ihracatının büyük bir kısmını karşılıyor. Kızıltan, fuarın başlangıçta küçük ölçekli bir organizasyon olarak faaliyete geçtiğini ancak bugüne geldiğimizde büyük bir buluşma platformu haline dönüştüğünü belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Vizyonu
Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş, su ürünleri sektörünün stratejik önemine vurgu yaparak, geleceğin üretim şeklinin sürdürülebilirliğe dayalı olması gerektiğini ifade etti. Yetiştiricilikteki artışın avcılığı geçtiğini belirten Akbaş, bu sürecin planlı ve verimli hale getirilmesinin hayati önem taşıdığını vurguladı.
Uluslararası İş Birliği ve Yatırım Fırsatları
Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, Gine’nin su ürünleri potansiyelinin yüksek olduğunu ve bu fuarın uluslararası iş birliği açısından önemli fırsatlar sunduğunu ifade etti. Gine'nin balıkçılıkla ilgili altyapısını güçlendirmeyi hedeflediğini belirten Camara, sürdürülebilir büyüme için kaynakların etkin bir şekilde kullanılmasının gerekliliğine inandığını dile getirdi.
İzmir’in Stratejik Rolü
İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, İzmir’in su ürünleri sektörü açısından önemli bir merkez olduğunu belirtti. Ege Bölgesi’nin Türkiye’nin yıllık su ürünleri ihracatının üçte ikisini gerçekleştirdiğini vurgulayan Türe, sürdürülebilirlik konusunun üzerinde durulması gereken bir mesele olduğunu ifade etti. Bu bağlamda, deniz ve su kaynaklarının korunmasının önemine dikkat çekti.
Katılımcıların Yoğun İlgisi
Future Fish Eurasia Fuarı’nın en dikkat çeken yanlarından biri, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nin standına gösterilen yoğun ilgi oldu. Fuar alanında chef İbrahim Önen’in Türk balıklarıyla hazırladığı lezzetli yemekler, ziyaretçiler arasında uzun kuyruklar oluşturdu. Bu tür etkinlikler, Türk balıkçılığının uluslararası arenada tanıtımına büyük katkı sağlıyor.
Yeni Fırsatlar ve Gelişmeler
Future Fish Eurasia Fuarı ile eş zamanlı olarak düzenlenen AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı, akuakültür yemleri ve üretim teknolojileri hakkında önemli bilgiler sunmayı amaçlıyor. Bu etkinlikte sektör temsilcileri, yeni ürünleri incelemenin yanı sıra iş bağlantıları kurma ve yeni pazar fırsatlarını değerlendirme fırsatını bulacaklar. Fuar, 26 Eylül Cumartesi gününe kadar açık kalacak.
