Türkiye 2024/25 sezonunda sofralık zeytin ihracatında, 255 milyon 310 bin dolarlık gelirle hedeflerinin üzerine çıktı. Bu süreç içerisinde sektör, 117 farklı ülkeye kara ve yeşil zeytin gönderimi gerçekleştirdi. 2025/26 sezonunda ise 300 milyon dolarlık ihracat geliri hedefleniyor.
Mali Başarı ve İhracat Artışı
Türkiye, 2024/25 sezonundaki sofralık zeytin ihracatında tarihteki en yüksek döviz gelirini elde etti. İhracat gelirinde yaşanan %22’lik artışla, önceki sezon gelir olan 209 milyon dolardan, 255 milyon dolara ulaşıldı. Böylece Türkiye, zeytin ihracatı alanında önemli bir başarı kaydetmiş oldu. İşletmelerin yurt dışına daha fazla ürün satmayı başarmaları, Türk zeytinini global pazarda daha görünür kılarken, aynı zamanda ekonomiye katkı sağladı.
Rekor Seviyede Satış Miktarı
Sofralık zeytin ihracatında miktar bazında da dikkat çeken bir gelişme yaşandı. 100 bin 884 tonluk zeytin satışı, 2021/22 sezonundaki 109 bin tonluk rekorun ardından, ikinci en yüksek seviyeye ulaştı. Bu artış, Türkiye'nin zeytin üretimindeki kalitesinin ve verimliliğinin artırıldığını gösteriyor. Türkiye, zeytin üretiminin yanı sıra, kalite ve çeşitlilikte de dünya çapında rekabet edebilir bir konuma geldi.
Üretim ve İhracat Hedefleri
Anadolu toprakları üzerinde 200 milyondan fazla zeytin ağacının bulunduğu biliniyor. 2024/25 sezonunda gerçekleştirilen hasatta 750 bin ton sofralık zeytin elde edildi. Türkiye, bu yıl sofralık zeytin üretiminde dünya genelinde ilk sırayı almayı başardı. Bu zeytinlerin önemli bir kısmı iç pazara sunulırken, 117 ülkeye yapılan ihracat, Türkiye'nin sağlıklı ve lezzetli zeytinlerini dünya sofralarına taşıdı. Gelecek sezona yönelik hedef ise daha da yüksek; 2025/26 sezonunda hedeflenen ihracat geliri 300 milyon dolar düzeyinde olacak.
2025/26 Sezonu Hedefleri ve Beklentiler
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, gelinen bu noktada, 2025/26 sezonuna ilişkin öngörülerde bulundu. Uygun, bu sezon için zeytin rekoltesinin, bir önceki yıla yakın seviyelerde olacağını öngörüyor. Hava koşullarının, özellikle son günlerdeki yağışların, zeytinlerin kalitesini artırması bekleniyor. Dünya genelindeki fiyat hareketliliği göz önüne alındığında, Türkiye’nin 2025/26 sezonunda 300 milyon dolarlık bir zeytin ihracatı gerçekleştirerek, bu hedefe ulaşmasını umuyoruz.
İhracat Hedefinde Öne Çıkan Ülkeler
2024/25 sezonunda sofralık zeytin ihracatında en fazla dikkat çeken pazarlar arasında Almanya ve Irak yer aldı. Siyah zeytin ihracatında Almanya 49,7 milyon dolar ile en büyük paya sahip olurken, Irak 35,4 milyon dolarla onu takip etti. Romanya ise 26,7 milyon dolarlık zeytin ithalatıyla bu listeyi tamamladı. Yeşil zeytin ihracatında ise Irak 11,5 milyon dolarla lider konumda, Almanya 11,3 milyon dolarla hemen arkasında yer aldı ve ABD 4,7 milyon dolarlık ihracatla üçüncü sırada. Bu rakamlar, Türkiye’nin zeytin pazarındaki etkisinin büyüklüğünü ve çeşitliliğini ortaya koyuyor.
