İnce kabuğu, yoğun aroması ve yüksek meyve suyu oranıyla tanınan satsuma mandalinada hasat ve ihracat süreci başladı. Üreticiler, bu özel meyvenin lezzetini ve besin değerini değerlendirmek için hareketliliğe geçti.
Hasat ve İhracat Tarihleri Belirlendi
Satsuma mandalinasının hasat tarihi 14 Ekim 2025 Salı günü olarak belirlenirken, ihracat için ise 17 Ekim 2025 Cuma tarihi öngörülmektedir. Bu tarihler, üreticilerin zamanlamaları açısından oldukça önemli. Türkiye için bu tür hassas tarihler, meyvenin kalitesinin ve verimliliğinin artırılması açısından büyük bir önem taşımaktadır. Üreticiler, bu süreçte dikkatli bir şekilde hasat hazırlıklarını sürdürüyor.
Kesim ve İhraç Tarihleri Komisyon Kararına Göre Belirlendi
Ticaret Bakanlığı tarafından oluşturulan “Satsuma Mandarin Çeşidinin Kesim ve İhraç Tarihlerinin Belirlenmesi Komisyonu”, İzmir'e bağlı ilçelerde emsal bahçelerde yaptığı incelemeler ve İzmir Laboratuvar Müdürlüğü’nde gerçekleştirilen analizler sonucunda bu kararları aldı. Üreticiler için bu tür otoritelerden gelen destek, üretim süreçlerini daha güvenilir hale getiriyor. Bu komisyonun kararları, meyve kalitesinin sağlanmasına yönelik atılan önemli bir adımdır.
Yeni Hasat, Üreticiler İçin Hızlı Bir Program Başlatacak
Sonbahar döneminin gelmesiyle birlikte gribe karşı koruma özelliği olan bu doğal besin kaynağı, İzmirli üreticiler ve ihracatçılar için fırsat dolu bir dönemin kapılarını araladı. 133 bin 578 tonluk bir üretim hedefi bulunan üreticiler, bu oranı katma değere dönüştürmek için oldukça istekli bir şekilde hazırlıklarına hız veriyor. Bu durum, hem iç piyasada hem de dış ticarette önemli bir üretim unsuru haline geliyor.
Dünya Üçüncülüğüne Oynayan Üretim
Türkiye, yıllık 1,9 milyon ton mandalina üretimi ile dünya genelinde en büyük üç üretici ülke arasında yer alıyor. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Hayrettin Uçak, satsuma mandalinasının en çok tercih edilen mandalina türü olduğunu belirtti. Üretimin bu seviyelerde olması; iç ve dış pazar için büyük bir avantaj olarak görülebilir. Üreticilerin bu özelliği iyi değerlendirmesi, sektördeki rekabet koşullarını olumlu yönde etkileyebilir.
2024 İhracat Hedefleri ve Sağlık Üzerindeki Etkisi
Uçak, Türkiye’nin mandalina rekoltesinin hem iç talebi karşılayacak hem de yurt dışına yeterli miktarda ürün gönderecek düzeyde olduğunu vurguladı. 2024 yılında gerçekleştirilen 430 milyon dolarlık mandalina ihracatının, 104 milyon dolarlık kısmının satsuma mandalina ürününden oluştuğu belirtildi. Uçak, günlük 2-3 adet mandalina tüketiminin vücut direncini artırarak, soğuk algınlığına karşı önemli bir savunma mekanizması oluşturduğunu ifade etti.
En Çok İhracat Yapılan Ülkeler
Satsuma mandalina ihracatında Rusya, 68 milyon dolarlık bir payla liderliğini sürdürüyor. Bunu 21 milyon dolarlık ihracatıyla Ukrayna ve 3,7 milyon dolarla Sırbistan izliyor. Türkiye, 2024 yılında 41 farklı ülkeye satsuma mandalina ihraç ederek pazar çeşitliliğinde önemli bir aşama kaydetti. Bu durum, Türk tarım sektörünün uluslararası düzeyde daha tanınır hale gelmesine katkıda bulunuyor. İhracat pazarlarındaki bu çeşitlilik, ekonomik dalgalanmalara karşı da bir tür korunma mekanizması oluşturabilir.
