Migros, Erzurum'da gerçekleştirilen VI. Türkiye Kooperatifler Fuarı'nda yerel üreticiler ve kooperatiflerle bir araya geldi. Açılışı Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat, Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Erzurum Belediye Başkanı Mehmet Sekmen yüceliğinde olan fuara, Bakanlık ve kamu kuruluşlarının üst düzey yöneticileri de katıldı. Etkinlikte, Migros’un coğrafi işaretli, yerel ve kooperatif ürünlerini sergilediği stantlar büyük ilgi gördü.
Coğrafi İşaretli Ürünlerle Şeflerden Lezzet Şöleni
Fuarda Migros, etkileyici bir etkinlik düzenleyerek dikkatleri üzerine topladı. Migros standında yer alan atölyelerde, yerel ve coğrafi işaretli ürünler kullanılarak özel yemekler hazırlandı. Özellikle Migros’un tanınmış şeflerinin, Anadolu Lezzetleri markası altında sunduğu Erzurum’un özgün İspir fasulyesinden hazırlanan sushi, tapas şeklinde sunulan barbunya ezme, Hatay kömbe ve yerli mercimekten yapılan mercimek cipsi, ziyaretçilerin büyük ilgisini çekti. Katılımcılar, bu eşsiz lezzetleri tatma fırsatı buldu ve etkinlik sırasında şeflerin sunumlarını izleyerek yeni tarifler hakkında bilgi aldı. Fuarda yerel ürünlerin tanıtımı ve gastronomik zenginliğin vurgulanması önemli bir yer tutuyor.
Aile Kulübü Standında Eğitim ve Bilgi Paylaşımı
Migros’un Türkiye genelinde yaygınlaştırdığı Aile Kulüpleri, fuarda özel bir alanla temsil edildi. Bu stantta, ziyaretçilere Aile Kulüplerinin kooperatiflere sağladığı eğitimler ve kadınların yanı sıra gençlerin üretime katılımını destekleyen projeler hakkında bilgi verildi. Fuara katılanlar, bu projeler sayesinde yerel toplulukların güçlendirilmesine yönelik yapılan çalışmaları yakından tanıma şansı buldu. Bu sayede, halkın kooperatifçilik konusunda bilinçlenmesi ve üretime katılımının artırılması hedefleniyor.
Kaan Ünver: “Anadolu’nun Üretim Değerlerine Sahip Çıkıyoruz”
Migros Grubu Kurumsal İletişim ve Sürdürülebilirlik Grup Direktörü Kaan Ünver, etkinlikte yaptığı açıklamada, “Migros olarak Anadolu’nun dört bir yanında bulunan yerel ve coğrafi işaretli üretim değerlerine sahip çıkıyoruz. Yerel üreticimizle ve kooperatiflerimizle güç birliği gerçekleştiriyoruz. Alım garantisi, finansman kolaylığı, lojistik ve paketleme desteği sunarak verimli ve sürdürülebilir bir iş modeli oluşturmalarına yardımcı oluyoruz” dedi. Ünver, Erzurum’un İspir fasulyesi, Kayseri’nin yerli yeşil mercimeği, Niğde’nin patatesi, Avrupa Birliği coğrafi işaretli Bingöl Balı ve Çukurova’nın yerli susamı gibi birçok bölgesel değere sahip çıktıklarını belirtti. Devam eden kamu ve özel sektör iş birliği projeleriyle yerelleşmeye yönelik desteklerinin artarak süreceğini vurguladı ve Erzurum’daki bu fuarın yerel değerlerin daha geniş kitlelere ulaştırılması açısından çok kıymetli bir fırsat sunduğunu ifade etti.
