Dünyanın en büyük sorunlarından biri olan gıda güvenliği ve tarımın yenilikçi şekli, 16. Boğaziçi Zirvesi'nde gerçekleştirilen bir panelde gündeme geldi. Panelde, tarım verimliliğini artırmanın ve dijital dönüşümün gerekliliği vurgulanırken, Türkiye'nin de bu alanda liderlik edebileceği belirtilmişti.
Panelin Detayları
Boğaziçi Zirvesi çerçevesinde, Uluslararası İşbirliği Platformu (UİP) Yönetim Kurulu Üyesi Neslihan Tonbul'un moderatörlüğünde "Bolluğun Ötesinde: Dayanıklı Bir Gelecek için Tarımı, İklimi ve Gıda Güvenliğini Yeniden Düşünmek" konulu panel düzenlendi. Bu oturuma Cargill CEO'su Murat Tarakçıoğlu, Tiryaki Agro CEO'su Süleyman Tiryaki, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Prof. Dr. Ece Turhan, Eskişehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, ANT Systems CEO'su Can Yurdakul ve UPL Türkiye Ülke Müdürü M. Murat Yahyaoğlu gibi önemli isimler katıldı. Panelde, tarım ve gıda üretimi üzerine sürdürülebilir ve yenilikçi çözüm önerileri üzerinde duruldu.
Sürdürülebilir Çözümler Üzerine Tartışmalar
Panelde konuşan katılımcılar, iklim değişikliği ve artan dünya nüfusunun yarattığı baskılar altında, global gıda güvenliğini sağlamak için üstesinden gelinmesi gereken zorlukları tartıştılar. Suyun yönetimi ve gıda üretiminin sürdürülebilirliği konuları üzerinde durulurken, tarımda gereken acil önlemlerin uygulamaları ve teknolojik yeniliklerin nasıl devreye girebileceği ele alındı. Neslihan Tonbul, bu bağlamda dünya genelinde üretilen gıdanın üçte birinin israf edildiğini ve 700 milyondan fazla kişinin açlık çektiğini belirterek, bu durumun çözüm bekleyen büyük bir kriz olduğunu ifade etti.
Gıdanın Değeri ve Tarımda Yenilikçi Uygulamalar
Neslihan Tonbul, gıda üretiminin yalnızca bir tarım meselesi olmaktan öte, insanlığın geleceği açısından hayati önem taşıdığına dikkat çekti. Özellikle iklim değişikliğinin olumsuz etkileri, tarımsal üretimi ve gıda güvenliğini tehdit eden unsurlar arasında yer alıyor. Özellikle Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, yerel üreticilerle iş birliği içinde geliştirdikleri rejeneratif tarım uygulamaları ve akıllı sulama sistemleri hakkında bilgi vererek, gıda atıklarının enerjiye dönüştürüldüğü döngüsel ekonomi modelleriyle tarımı geleceğe taşımak için çaba sarf ettiklerini aktardı.
Dijital Dönüşüm Zorunluluğu
Cargill Türkiye CEO'su Murat Tarakçıoğlu, tarımın geleceğine dair vizyonlarını dile getirerek, teknolojiyi ve veriyi bir araya getirerek tarımda verimliliği artırmayı hedeflediklerini belirtti. Aynı zamanda, Tiryaki Agro CEO'su Süleyman Tiryakioğlu, inovasyon ve dijital dönüşümün tarımda zorunlu olduğunu vurguladı. Tarımda gerçekleştirilen her yenilik, çiftçilerin desteklenmesine bağlı olduğunun altını çizdi ve izlenebilir tarım sistemlerinin yaygınlaştırılması gerektiğine değindi.
Tarımın Geleceği ve Akademik İşbirliği
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Prof. Dr. Ece Turhan, tarım alanında akademi ile özel sektör arasındaki işbirliğinin önemini vurguladı. Tarımın geleceğinde bilimin rolünün hayati olduğunu belirten Turhan, üniversitelerin sadece bilgi üreten değil, aynı zamanda bu bilgiyi pratiğe dönüştüren merkezler haline gelmesi gerektiğini ifade etti. İklim kriziyle başa çıkmak için yerel bilgi birikimlerinin ve veri tabanlı tarımın birleşiminden yararlanmak gerektiği düşünüldü.
Türkiye'nin Tarımda Rolü ve İnovasyon
ANT Systems CEO'su Can Yurdakul, Türkiye'nın tarımsal inovasyon merkezi olma potansiyelini gündeme getirdi. Yurdakul, tarımda dijital dönüşümün önemi vurgusu yaparak, sensorlarla yapılan ölçümler ve yapay zeka destekli karar mekanizmaları ile çiftçilerin daha bilinçli ve verimli üretim yapabileceğini söyledi. UPL Türkiye Ülke Müdürü M. Murat Yahyaoğlu, Türkiye'nin tarımsal inovasyonda bölgedeki en önemli aktör olabileceğini ve bilgi ile güçlendirme çalışmalarının devam etmesi gerektiğini dile getirdi.
