Türkiye’nin yaş meyve ve sebze ile ilgili önemli uluslararası organizasyonlarından biri olan Interfresh Eurasia Fuarı, İzmir'de üçüncü kez düzenlendi. Bu yılki fuar, sebze, meyve, ambalaj, depolama, lojistik, tarım makineleri ve teknolojileri alanında geniş bir katılımcı yelpazesi sunarak sektör profesyonellerini bir araya getirdi.
Tarım Ürünleri İhracatı Yükselişini Sürdürüyor
Fuarın açılışına katılan Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürü Dr. Mehmet Ali Kılıçkaya, 2026’nın ilk sekiz ayında Türkiye'nin tarım ürünleri ihracatının 21,7 milyar dolara yükseldiğini belirtti. Geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre %4,8'lik bir artış gösteren bu rakam, tarım sektörünün güçlü yapısının bir göstergesi olarak öne çıkıyor. Kılıçkaya, ayrıca yaş meyve ve sebze ihracatının da %45 artışla 2,3 milyar dolara ulaştığını kaydetti. Bunun yanı sıra meyve ve sebze mamulleri ihracatı da 1,6 milyar dolara erişti. Toplamda, 2026 yılının ilk sekiz ayında yaş meyve ve sebze ile mamul ihracatının 4 milyar doları aştığına dikkat çekti.
Ege Bölgesi'nin Stratejik Önemi
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye’nin toplam 36,5 milyar dolarlık tarım ürünleri ihracatının 7,5 milyar dolarlık bölümünün Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildiğini vurguladı. Özellikle yaş meyve ve sebze, meyve sebze mamulleri ile kuru meyve sektörlerinin sağladığı katma değer, uluslararası pazardaki gücünü artırıyor. Öztürk, geçtiğimiz yıl Ege Bölgesi’nin tarım ürünleri ihracatını 10 milyar dolara çıkartmayı hedeflediklerini belirtti. İzmir'deki tarıma dayalı organize sanayi bölgelerinin bu hedefte önemli bir rol oynayacağını vurguladı.
Fuarın Ekonomiye Etkisi ve Hedefler
Fuarın ekonomi üzerindeki etkilerinin büyük olduğuna dikkat çeken Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Balık, organizasyonun sektördeki tüm paydaşları bir araya getirdikçe, yeni ticari bağlantılar kurulacağını açıkladı. Balık, İzmir'in güçlü üretim yapısının yanı sıra uluslararası arenada tanıtılmasının sektördeki potansiyeli daha da artıracağını ifade etti. Ayrıca fuarın, tarım ürünleri ihracatına yönelik yeni pazarlar açılması açısından büyük fırsatlar sunduğunu belirtti.
İzmir'in Tarım Master Planı Çalışmaları
İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Dr. Zafer Levent Yıldır, tarımın çok geniş ve yaşamsal bir konu olduğunu belirtirken, belediyenin bu alandaki desteklerinin sürdüğünü vurguladı. Tarım Master Planı üzerinde çalışmaların devam ettiğini ifade etti. Yıldır, sürdürülebilirlik konusunun tarımsal planlamada önemli bir yer tuttuğunu belirtti. Kırsaldaki gençliğin geleceği için de önemli projeler geliştirdiklerini, bu bağlamda gençlerin sorunlarının çözülmesine yönelik adımlar atacaklarını açıkladı.
KKTC'nin Potansiyeli ve İş Fırsatları
KKTC Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, fuarın gerçekleştirilmesi için harcanan emeklerin önemli olduğunu vurguladı. Tatar, Kuzey Kıbrıs’ın tarımsal potansiyelinin arttığını, sektörün büyütülmesi için yatırıma ihtiyaç duyulduğunun altını çizdi. Fuarın, KKTC'deki narenciye ve yaş meyve sebze üreticileri için önemli fırsatlar sunduğunu kaydetti. Ayrıca, sektörün geleceği için Türkiye ile iş birliği içerisinde çalışmalar yapılmasının önem taşıdığını belirtti.
Fuarın Uluslararası Ticarete Katkısı
Interfresh Eurasia Fuarı Genel Koordinatörü Murat Özer, fuarın her yıl uluslararası etkinliğini arttırarak devam ettiğini ifade etti. Bu yıl yurt dışından gelen alıcı sayısının %300 oranında bir artış gösterdiğini belirtirken, toplamda 580'in üzerinde uluslararası alıcının katılım sağlayacağını duyurdu. Ayrıca, fuar içerisinde planlanan 1300'den fazla ikili iş görüşmesinin, sektör profesyonellerinin yeni iş bağlantıları kurmasına olanak tanıyacağını vurguladı. Türkiye’nin tek yaş meyve sebze fuarı olma unvanını her geçen yıl güçlendirerek sürdüren organizasyon, 2026 yılında tekrar ziyaretçilerini ağırlamak için hazırlıklarını tamamlıyor.
Interfresh Eurasia Fuarı, 8-10 Eylül 2026 tarihleri arasında Gaziemir Fuar İzmir alanında gerçekleşecek.
