Fenerbahçe Üniversitesi ile Kadıköy Belediyesi’nin iş birliğiyle gerçekleştirilen İkinci Bahar Akademisi, 65 yaş ve üzeri bireylerin yaşam kalitesini artırmayı amaçlayan yenilikçi bir eğitim programına ev sahipliği yapıyor. Bu yıl Muratbey Gıda'nın katkılarıyla sunulan “İleri Yaşta Sağlıklı Beslenme” eğitimleri, katılımcılara hem teorik bilgiler hem de pratik uygulamalar ile donatıyor.
İleri Yaşta Sağlıklı Beslenme Eğitimleri
İkinci Bahar Akademisi bünyesinde hazırlanan “İleri Yaşta Sağlıklı Beslenme” programı, 2024 ilkbahar sezonunda da eğitimlerine devam ediyor. Eğitimler, Fenerbahçe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu ve alanında uzman akademisyenlerin katkısıyla gerçekleştirilmekte. Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından yürütülen program, katılımcılara beslenme konusunda kapsamlı bilgi sağlıyor. Teorik eğitimlerin ardından ise katılımcılarla iş birliği içinde Muratbey peynirli sağlıklı yemekler hazırlanarak uygulamalı bir deneyim sunuluyor.
Beslenme İhtiyaçlarına Dikkat Çekiliyor
Program dahilinde yapılan atölyelerde, yaşlılık dönemine özgü beslenme ihtiyaçları detaylı bir şekilde ele alınıyor. Özellikle az tuzlu ve D vitamini ile zenginleştirilmiş peynirlerin beslenmedeki önemine vurgu yapılıyor. Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, yaş ilerledikçe kemik sağlığını koruyacak ve sindirimi kolay besin maddeleri ile oluşturulan dengeli menülerin sağlıklı yaşamanın anahtarı olduğunu belirtiyor. Ayrıca, düzenli ve dengeli beslenmenin fiziksel ve mental sağlığın korunmasında büyük rol oynadığı konusunda katılımcıları bilgilendiriyor.
Muratbey’in Destekleri ve Sağlıklı Yaşam Vurgusu
Muratbey İletişim ve İş Geliştirme Direktörü Gülnur Uluğ, sağlıklı yaşamın her yaştan birey için ulaşılabilir olduğunu ifade ederek, “İleri yaş grubunda doğru beslenme alışkanlıklarının benimsenmesi, bireylerin yaşam kalitesini önemli ölçüde artırıyor. Az tuzlu, zenginleştirilmiş peynirlerimizle bu projeye katkıda bulunmak bizler için gurur verici bir durum” şeklinde konuştu. Bu tür projelerin, yaşlı bireylerin sağlıklı yaşam becerilerini artırmalarına yardımcı olacağına inandığını belirtti.
Gelecek Hedefleri ve Farkındalık Oluşturma
İkinci Bahar Akademisi, 2026 yılına kadar çeşitli katılımcı grupları ile eğitimlerine devam edecek. Muratbey’in sağlıklı ve işlevsel ürünleri ile güçlendirilen bu eğitimler, ileri yaştaki bireylerin bilinçli beslenme konusundaki farkındalığını artırmayı amaçlıyor. Uzun süreli hedefleri arasında, onların sağlıklı yaşam tarzlarının benimsenmesine yardımcı olmak da yer alıyor. Bu amaçla hazırlanacak çeşitli etkinlikler ve seminerler ile daha çok insana ulaşmayı hedefliyor. Böylelikle, yaşlı bireylerin beslenme bilincinin artması ve dolayısıyla yaşam kalitelerinin yükselmesi sağlanmaya çalışılıyor.
