Türkiye'nin önde gelen çay üreticilerinden biri olan Efor Çay, Tokat Erbaa'da bulunan Çay ve Kahve Paketleme Tesisi ile FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi'ni almaya hak kazandı. Uluslararası standartlara sahip bu belge, tesisin üretim süreçlerinin gıda güvenliği, kalite yönetimi ve operasyonel standartlara uygunluğunu doğruladı.
Üretim Tesisinin Kapasitesi
Tokat Erbaa Tesisi, toplamda 30 bin metrekarelik bir alana yayılmakta ve bunun 25 bin metrekarelik kısmı kapalı üretim alanı olarak tasarlanmıştır. Tesisin geniş üretim yelpazesi içerisinde dökme çay, bitki ve meyve çaylarının yanı sıra poşet çay, Türk kahvesi, filtre kahve, çekirdek kahve ve kapsül kahve gibi pek çok ürün yer almaktadır. Günlük 160 ton, yıllık ise toplam 55 bin ton üretim kapasitesine sahip olan bu tesis, hem yerel pazarlar hem de uluslararası pazarlar için üretim gerçekleştirmektedir. Efor Çay, bu geniş üretim yelpazesi sayesinde müşterilerine çeşitli alternatifler sunarak, pazarda farklılaşmayı hedeflemektedir.
Uluslararası Kalite Standartları
Efor Çay, 225 kişilik bir ekiple modern üretim teknolojileri ve yüksek kapasiteli paketleme hatları kullanarak faaliyetlerini sürdürmektedir. Alınan FSSC 22000 Belgesi, üretim süreçlerinin uluslararası kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu kanıtlamaktadır. Bu belge sayesinde, Efor Çay'ın yurtdışındaki alıcılar ve uluslararası pazarlar nezdinde güvenilirliği artmaktadır. Üretim kalitesinin bu ölçütlerle belgelendirilmesi, şirketin global iş ortaklarıyla olan ilişkilerini güçlendirmekte ve yeni pazarlara giriş stratejilerini desteklemektedir. Bu durum, Efor Çay'ın hem iç pazarda hem de dış pazarda rekabet alanını genişletmesine olanak tanımaktadır.
Başkan İbrahim Akkuş’un Açıklamaları
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş, söz konusu başarıyla ilgili yaptığı değerlendirmede, üretim altyapısı ve kalite standartlarının şirketin büyüme stratejisinin merkezinde olduğunu ifade etti. Akkuş, "Uluslararası standartlarla desteklenen üretim gücümüzü, stratejik bir yatırım olarak değerlendirmekteyiz. Tokat Erbaa Tesisimiz ile FSSC 22000 Belgesi'ni almak; kalite, gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretim anlayışımızın önemli bir göstergesidir" dedi. Ayrıca, Türk çayı ve kahvesinin global pazarındaki yerini güçlendirmek amacıyla devamlı gelişim sağladıklarını vurguladı. İbrahim Akkuş, uluslararası pazarlarda güvenilir bir üretici kimliğine sahip olmanın kendilerine önemli bir avantaj sağladığını belirtti.
Gıda Güvenliği ve Süreklilik
FSSC 22000 Belgesi, Efor Çay’ın üretim süreçlerinde hijyen, izlenebilirlik, risk yönetimi ve gıda güvenliği kriterlerinin standartlara uygun bir şekilde uygulandığını ortaya koymaktadır. Bu belge, şirketin kalite odaklı üretim yaklaşımını destekleyen kritik bir faktör olarak öne çıkmaktadır. Efor Çay, bu tür belgelerle hem iç pazarda hem de dış pazarda güven odaklı ve yüksek kaliteli ürünleri sunma hedefini sürekli olarak geliştirmektedir. Gıda güvenliği, yalnızca ürün kalitesini değil, aynı zamanda tüketici güvenini de artıran bir unsurdur. Efor Çay, bu doğrultuda tüketicilerine güvenilir ürünler sunmaya devam etmeyi taahhüt etmektedir.
