Küresel restoran sektöründe, şirketlerin piyasa değerleri hakkında yapılan araştırmalar, önemli sonuçlar ortaya koydu. CompaniesMarketCap tarafından sağlanan verilere göre, dünya genelinde piyasa değeri en yüksek olan restoran zincirleri belirlendi. Listenin en üst sırasındaki isim, rakiplerine kıyasla belirgin bir farkla McDonald's olarak belirlendi. Şirket, yaklaşık 195 milyar dolarlık piyasa değeriyle dikkat çekerken, ikinci sıradaki Chipotle Mexican Grill'in değeri ise 45,2 milyar dolar olarak kaydedildi. Bu da McDonald's'ın en yakın rakibinden dört kat daha büyük olduğunu gösteriyor.
McDonald's ve Rakipleri
McDonald's, hızlı servis restoranları arasında lider konumunu korumaya devam ediyor. 195 milyar dolarlık piyasa değeri, onu sektördeki diğer markalardan ciddi şekilde ayırıyor. İkinci sıradaki Chipotle Mexican Grill, yalnızca McDonald's'ın dörtte birine eşdeğer bir değere sahip bulunuyor. Bu, McDonald's'ın sektördeki öncülüğünü pekiştiriyor. Sıralamanın üçüncü sırasında ise Yum! Brands yer alıyor. KFC, Pizza Hut ve Taco Bell markalarının sahibi olan bu şirketin piyasa değeri 40,8 milyar dolar. Hızlı yemek sektöründeki bu yoğun rekabet, her geçen gün daha da kızışıyor.
İlk 20 Şirketin Yapısı
Yapılan araştırmalar, ABD merkezli şirketlerin sektörde nasıl bir hakimiyet kurduğunu da net bir şekilde ortaya koyuyor. İlk 20 şirketten 11'inin Amerika Birleşik Devletleri merkezli olması bu durumu destekliyor. Kanada, Japonya, Çin, Meksika ve Brezilya gibi ülkeler de listenin geri kalanında önemli markalarla temsil ediliyor. Özellikle Kanada merkezli Restaurant Brands International, Burger King, Tim Hortons ve Popeyes markalarıyla dikkat çekmektedir ve dördüncü sırayı almıştır.
