Meksika mutfağının en sevilen lezzetlerinden taco, küçük bir tortilla ekmeğinin içine sığan dev bir gastronomi yolculuğu sunuyor. Her damak tadına hitap eden çeşitleriyle dünyanın dört bir yanında hayranlıkla tüketilen taco, her yıl 4 Ekim’de “Dünya Taco Günü” olarak kutlanıyor. İstanbul’da Meksika mutfağının en güçlü temsilcilerinden Ranchero, bu özel günü zengin taco menüsüyle adeta bir lezzet şölenine dönüştürüyor.
Taco’nun Lezzet Sırrı: Tortilla ve Zengin İç Harçlar
Taco’nun kalbinde, Meksika mutfağının vazgeçilmez unsuru tortilla ekmeği yer alıyor. Adını İspanyolca “yuvarlak pasta” anlamına gelen “torta” kelimesinden alan tortilla; mısır ya da buğday unundan hazırlanıyor. İncecik tortilla ekmeğinin içine; et, tavuk, deniz mahsulleri veya sebzeler eşlik ediyor. Baharatlarla harmanlanan özel soslar ise taco deneyimini zirveye taşıyor.
Ranchero’nun Taco Menüleriyle Dünya Taco Günü Daha Keyifli
Ranchero, bu özel gün için hazırladığı geniş taco menüsüyle misafirlerini Meksika’ya götürüyor. Menüsünde yer alan öne çıkan bazı lezzetler:
Taco Salad
Burger Taco
Vegan Taco
Taco Rico
Tacos Con Rajas
Taco Fiesta
Tempura Shrimp Tacos
Buffalo Shrimp Tacos
Cajun Chicken Tacos
Tacos Dos Amigos
Salatadan vegana, deniz ürünlerinden klasiğe uzanan çeşitleriyle Ranchero tacoları, Dünya Taco Günü’nü kutlamak için en lezzetli adres oluyor.
4 Ekim’de Taco Keyfi İçin Adres: Ranchero
Eğer siz de Dünya Taco Günü’nü İstanbul’da kutlamak ve Meksika mutfağının eşsiz tatlarını deneyimlemek istiyorsanız, 4 Ekim’de Ranchero’nun kapısını aralayabilirsiniz.
