Trabzon’un eşsiz doğası, köklü tarihi ve zengin mutfak kültürü; “Denizden Dağlara Trabzon | Gastro Travel Maçka” projesiyle bütüncül bir tanıtım hamlesine hazırlanıyor.
Trabzon Maçka' da gerçekleştirilecek proje, 23–25 Ocak tarihleri arasında Maçka’da hayata geçirilecek.
Proje kapsamında; Maçka’nın sahip olduğu doğal, kültürel ve gastronomik değerlerin dört mevsim turizm anlayışıyla ele alınması ve ilçenin ulusal ve uluslararası ölçekte güçlü bir destinasyon olarak konumlandırılması hedefleniyor.
Turizm ve Gastronomi Aynı Çatıda Buluşuyor
İki gün sürecek organizasyonun ilk gününde, Konakoğlu Hotel’de düzenlenecek panel ve oturumlarda; Maçka’nın turizm potansiyeli, Sümela Manastırı’nın kültürel mirası, Zigana Dağı ve çevresindeki kış turizmi olanakları, yerel mutfak kültürü ve sürdürülebilir turizm başlıkları ele alınacak.
23 Ocak saat 10.30 da Macuka Restoranda kahvaltı ile başlayacak etkinlik saat 13.00 da Volkan Konak mezarına karanfillerle ziyarette bulunulacak.
Şehrin Gastronomi ve turizm noktaları gezilecektir.
24 Ocak kahvaltı sunumu sonrası saat 11.00 itibariyle başlayacak oturum ve gastronomi sunumları akşam 18.00 da sona erecektir.
Gala yemeği Konakoğlu otelde saat 18.30 da başlayacaktır.
25 Ocak turistik nokta ziyaretleri gerçekşeştirilip akşamında şehre veda edilecektir.
Alanında uzman akademisyenler, turizm profesyonelleri ve şeflerin katılımıyla gerçekleşecek oturumlarda, destinasyon markalaşmasına yönelik önemli değerlendirmeler yapılacak.
Aynı gün düzenlenecek gastronomi tadım etkinliklerinde ise Maçka’ya özgü yerel ürünler ve unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetler katılımcılarla buluşturulacak.
Sümela’dan Zigana’ya Deneyim Odaklı Tanıtım
Programın ikinci gününde; yurt içi ve yurt dışından davet edilen seyahat yazarları, turizm profesyonelleri, akademisyenler, şefler, dijital içerik üreticileri ve basın mensupları için kapsamlı bir saha gezisi düzenlenecek. Sümela Manastırı, Zigana Dağı ve Zigana Kayak Merkezi başta olmak üzere Maçka’nın yaylaları, yürüyüş rotaları, seyir noktaları, tarihi yapıları ve yerel lezzet durakları yerinde tanıtılacak.
Deneyim odaklı tanıtım anlayışıyla gerçekleştirilecek saha programı sayesinde Maçka’nın turizm ve gastronomi değerleri doğrudan sahada aktarılacak.
Yerel Ekonomiye ve Turizm Çeşitliliğine Katkı
“Denizden Dağlara Trabzon | Gastro Travel Maçka” projesiyle; kış, doğa ve gastronomi turizminin entegre biçimde tanıtılması, yerel üreticilerin desteklenmesi, yerel mutfak kültürünün korunması ve Trabzon’un turizm çeşitliliğinin güçlendirilmesi amaçlanıyor.
Organizasyonu Akif Budak ve Chef Önder Yılmaz üstlenirken; Konakoğlu Ailesi (Konakoğlu Otel) Sponsor luğu üstlenmiştir.
