Dünyanın dört bir yanından gıda ve içecek üreticileri ile alıcılar için önemli bir buluşma noktası olan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 15-18 Aralık 2026 tarihlerinde 34. kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. Geçtiğimiz yıl, 100 ülkeden 900’ü aşkın satın almacıyı ve 80 bini aşkın ziyaretçiyi ağırlayarak rekor seviyelere ulaşan fuar, bu yıl İstanbul Fuar Merkezi’nde, modern altyapısıyla daha verimli bir iş ortamı sunmayı hedefliyor. Fuar, gıda teknolojileri (Foodtech) alanında yeni bir ürün grubunu da yapısına dahil etmeye hazırlanıyor.
Fuarın Yıldızı Olmaya Devam Ediyor
ICA Events tarafından düzenlenen Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 15-18 Aralık 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilmek üzere yoğun bir hazırlık sürecine girdi. İlk yılından itibaren kendisine güvenilir bir prestij kazandıran bu etkinlik, bölgesel ve uluslararası boyutta önemli bir platform olarak konumlanmış durumda. 34 yıldan beri gıda endüstrisine yön veren fuar, katılımcılar için yeni ürünleri tanıma, son gıda trendlerini takip etme ve yeni iş ortaklıkları kurma fırsatları sunacak. Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da dünyanın farklı bölgelerinden gelen profesyoneller bir araya gelerek sektörel iş ilişkilerini güçlendirme amacında olacak. Yeni konumuyla birlikte fuar, daha fazla katılımcı ve ziyaretçi çekerek kendini daha da ileri taşıyacak.
Sürdürülebilir Değer Yaratma Vizyonu
WorldFood İstanbul Direktörü Semi Benbanaste, bu fuarın dinamik ve sürekli değişen bir organizma olduğuna değinerek, "Türkiye’nin gıda endüstrisi, üretim ve ihracat potansiyeli ile her geçen gün büyümekte. Fuar, sektörün uluslararası düzeydeki görünürlüğünü artırmak için önemli bir köprü görevini üstleniyor. Bu yılki etkinliği İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştiriyor olmamız, sadece bir mekan değişikliği değil, aynı zamanda liderliğinizin getirdiği sorumluluğun bir yansımasıdır." dedi. Benbanaste, günümüzdeki gelişmelere ayak uydurarak, fuarın daha güçlü bir iş ortamı sunacağına vurgu yapıyor. Katılımcıların bu platformda bulunmaları, onlara sektördeki en son yenilikleri takip etme şansı verecek.
Gıda Teknolojileri (Foodtech) Entegre Ediliyor
Benbanaste, fuarın bu yıl gıda teknolojilerini (Foodtech) yeni bir ürün grubu olarak tamamen programa entegre edeceğini belirtti. “Yeni lokasyonumuzda hem ticari fırsatları hem de uluslararası iş birliklerini artırmayı hedefliyoruz. Üreticiler, markalar ve alıcılar için eşsiz bir buluşma noktası olmayı sürdüreceğiz." ifadesini kullanan Benbanaste, sektördeki en güncel gelişmeleri takip ederek katılımcıların ihtiyaçlarına yönelik çözümler sunmayı amaçlıyor. Hedef kitle ile yüksek iş potansiyeli sunan fuar, gıda sektörünün geleceğine yön verecek stratejik bir platform oluşturma hedefiyle çalışmalarını sürdürüyor. Bu anlamda WorldFood İstanbul’un önümüzdeki yıllarda daha da büyüyerek pek çok yeniliği beraberinde getirmesi bekleniyor.
